【孕婦食譜】孕晚期食譜——小芋頭燒雞翅

進入懷孕晚期之后,要吃含有豐富維生素、無機鹽和纖維素的食物 。在飲食上應多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質的食物 。

孕晚期食譜——小芋頭燒雞翅

芋頭中富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素等多種成分,氟的含量較高,具有護牙潔齒的作用 。

準備食材:芋頭250克、雞翅8個、干香菇6朵、食鹽1/4小勺、醬油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大蔥1根、白糖1大勺、植物油10克 。

步驟1:雞翅洗凈,小芋頭去皮,干香菇提前用溫水泡軟,洗凈切小塊,姜切塊蔥切片備用 。

【孕婦食譜】孕晚期食譜——小芋頭燒雞翅

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步驟2:小芋頭去皮,切塊 。

步驟3:鍋內放少許油燒熱,把雞翅放入煎至微微焦黃,放入姜片和蔥段炒香 。

步驟4:再加香菇和小芋頭同炒,加入調味料翻炒 。

步驟5:倒水開水沒過食材,大火煮滾后改小火,蓋上鍋蓋燜燒約20分鐘 。最后待雞翅和小芋頭酥爛,把湯汁收至濃稠即可上碟 。

另外,可經常吃一些富含碘的食物,如海帶和魷魚等 。

孕晚期準媽媽的飲食禁忌

①忌食莧菜等寒涼、對子宮有刺激作用的食物 。

②不能吃霉變的食物 。

③慎食大補食品 。

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