中國的幾大傳統節日：春節、元宵節、重陽節、端午節，其中小編最喜歡的就是除了春節以外的端午節了，每年一到端午佳節時，大多數家庭都會包粽子，盡管外面賣的粽子五花八門的，但是還是有許多人有自己包粽子的老傳統，自己包的粽子，不僅味道不錯，可以自己調配，而且還可以保證粽子的衛生和安全 。
在中國不同地方的習俗是不同的，就連粽子所包的形狀也是各有講究的，有包三角粽子的，也有包長條粽子的，還有只包白糯米的，更有包花生紅棗的，總之，只要你喜歡想怎么包都是可以的 。粽子包好以后，接下來就是如何煮熟的話題了，
那么，普通鍋煮自己包的生粽子要煮多久才能熟？想必這個問題回答起來比較麻煩，因為這其中有許多種情況，你比如：
1、看粽子包多大個的，一般情況下，在包粽子時，里面所加的食材糯米、花生、紅豆等是要提前泡發的，而且也要考慮粽葉包的松緊度，正常情況下用高壓鍋煮40分鐘，等上汽后悶一悶即可；
2、煮粽子如果是水滾以后才落粽子的話，只需要保持旺火煮二十分鐘即可，記住在煮粽子的過程中不要再額外添加生水，并且還要注意觀察水是否足夠，所以，在放水的時候盡量用大鍋、多放水、要考慮到粽子放入后水位會上升的情況，千萬不要煮溢出來了 。
3、煮粽子的時間也不是那么難把握的，不管你用什么鍋煮粽子，一般三十分鐘以后，都會聞到粽葉和粽子的香味了，等聞到香味后保持原火再煮十分鐘就差不多了 。
粽子的營養價值：
粽子的主料糯米，糯米中富含B族維生素，能溫暖脾胃，補中益氣 。糯米有收澀作用，對尿頻、自汗也有較好的食療效果 。純糯米的粽子熱量沒有那么高，也比加了餡料的粽子好消化 。
1、補中益氣：
適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群
2、和胃：
中和胃酸，緩解胃痛 。
3、止泄：
適宜脾虛型腹瀉患者，癥狀是：久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物 。
4、健脾：
適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥 。
5、養陰補虛：
補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛 。適宜與久病體虛或是虛勞的補益 。
【【飲食】普通鍋煮自己包的生粽子要煮多久才能熟】小編的話：粽子不僅好吃，而且營養價值還非常的高，不過在這里要提醒大家，在煮生粽子時，一定要煮熟、煮透，如果煮成半生不熟的話，很容易拉肚子不說，幾乎這一鍋都給毀了，因為，這樣就算是再煮的話，也是不好吃了，也可能因此而煮不熟了 。還有包粽子的食材需要提前泡發的，糯米泡半個小時就可以了，不宜泡得太久，像紅豆、綠豆、花生需要前一夜就泡哦 。
