文章插圖
1、食材：木薯淀粉200克、水130克、冰糖適量、火龍果適量、草莓適量、獼猴桃適量
2、將燒開的沸水馬上倒入木薯粉中 ， 用筷子迅速進行攪拌成團 。
3、趁熱度將其搟平 ， 切條、切粒 ， 搓成小球 。
4、將小湯圓放入碗中 ， 加適量熱水和冰糖 ， 放入蒸箱中層 。
5、蒸箱調節到過溫蒸模式 ， 110度 ， 蒸15分鐘 。
【小湯圓的做法 小湯圓怎么做】6、蒸制期間將水果洗凈切粒 ， 在蒸制13分鐘時 ， 放入水果 ， 繼續蒸制到時間結束即可 。
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