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詳細的跟你們說說婆婆丁的好處 婆婆丁的花骨朵能吃嗎

生活百科 花骨朵

婆婆丁又名蒲公英，蒲公英的花骨朵是可以吃的，蒲公英是在春至秋季花初開時，采挖其全草入藥，入藥后的功效有清熱解毒、消腫散結
婆婆丁是東北的山野菜之一，全國大部分地區也都有，學名叫蒲公英 。

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但婆婆丁是東北的專屬稱呼，至于怎么來的，真的有故事，大意是在很多年前有一家人，婆婆經常的虐待兒媳婦，兒媳婦做什么都不對，還說兒媳婦想害她，真相大白后，婆婆丁才在東北出名的，所以哈爾濱大街小巷的人一到春天都說挖婆婆丁去，沒有說去挖蒲公英的 。
所以在網上只要說婆婆丁的人，基本上都是東北人，只是婆婆丁的來歷多數人都不知道 。
【詳細的跟你們說說婆婆丁的好處 婆婆丁的花骨朵能吃嗎】以前婆婆丁都是野生的，山林、灘涂、耕地、溝溝坎坎都有婆婆丁的影子，每年的采摘時間近五個月，四至八月，秋后采摘就是老的了，一般的都是連根采摘后曬干，泡水喝和藥用 。
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這是上個月買的婆婆丁應該是大棚種的
由于大家都喜歡吃婆婆丁和藥材的需要，這些年很多地方都是大棚種植婆婆丁了，冬天買的鮮婆婆丁都是大棚種植的 。
大棚種植的和野生的有明顯的區別，一是吃，野生的苦味重，大棚的苦味輕，野生的脆，大棚的軟 。
二是看，大棚的葉寬，野生的葉細，至于做藥用本人不知道有沒有區別，也沒有百度 。
大棚種植的婆婆丁每半個月就可以收一茬，只要不連根拔，種一次收多年 。
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野生的婆婆丁在哈爾濱是每年農歷三月下旬就開始出苗，長的快，如果天暖和些幾天就可以采摘了 。
婆婆丁是屬于多年生草本植物，在挖的時候如果不斷根就會一年比一年多，一茬比一茬多 。
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夏天的時候天氣暖和每逢雨后，大地到處都是婆婆丁，尤其是樹林里遍地都是婆婆丁，當地老百姓說的好，采不完的婆婆丁，割不凈的野草 。
婆婆丁有鮮婆婆丁和干婆婆丁之分，鮮的婆婆丁可生吃、做湯、做餡、做配菜 。
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這是去年曬的干婆婆丁
干婆婆丁就是用來泡水喝的，但注意的是不能長期喝，干婆婆丁泡水喝主要是去熱毒，長期喝對身體不好，影響了濕熱不調，一般的得配大棗枸杞等物 。
婆婆丁的花蕾也可以腌制，經常吃具有提神醒腦的功效 。婆婆丁的根可以吃，婆婆丁的花可以做酒 ?？傊?，婆婆丁渾身是寶，對身體有益無害 。
無論是曬干的婆婆丁還是鮮婆婆丁都是中藥藥材，藏醫、 蒙醫 、苗醫、 彝藥、 傈僳醫 、傣醫的藥方里都把婆婆丁做為一味常用藥，治療的疾病多達20多種 。
這兩年由于疫情的原因，挖婆婆丁的群體多了，去年夏天的時候，灘涂、草坪、樹林到處到有挖婆婆丁的，但外灘濕地公園管的比較嚴，不許游客進草地和樹林 。
前些日子去了幾次四方臺，但大地里婆婆丁還沒有出呢，今年好像晚了些，或許是我著急了，這幾天靜態管理，就在我們小區門前的草坪上挖了一些，但長的還不大 。
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這是小區居民在挖婆婆丁
希望疫情早日結束，到四方臺去挖婆婆丁，多去幾次，旅游就不想了 。

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