三角粑米漿制作方法
1、準(zhǔn)備好原材料粘米面100克，溫水100克，白糖25克，酵母2克，油適量 。
2、溫水里加入白糖和酵母，攪拌均勻 。
3、加入粘米粉攪拌均勻 。
4、靜置發(fā)酵至原來(lái)的2.5倍 。
5、電餅鐺均勻刷上一層油 。
6、倒入發(fā)好的米糊 。
【三角粑米漿制作方法】7、上下盤開(kāi)火，煎三四分鐘后翻一面，再煎一分鐘，切塊即可 。
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