孩子吃早餐父母總是喜歡變著花樣做最好的,不同的,不過很多爸爸媽媽沒有那么多的點子,這種情況下,可以為寶貝帶來一看就很想吃的五彩時蔬鮮蝦面,這種面條的看點就是他的色彩,小朋友看到五顏六色的東西就會很好奇,想去嘗嘗,不過五彩時蔬鮮蝦面是怎么做的呢,我們一起來看看 。
五彩時蔬鮮蝦面材料面粉...........................300g
玉米粒.......................20g
料酒...........................5ml
食欲大開的彩色面條:五彩時蔬鮮蝦面
油...............................適量
菠菜...........................200g
黃豆...........................20g
淀粉...........................5g
胡蘿卜.......................300g
蝦仁...........................50g
鹽...............................適量
制作方法:1.菠菜和胡蘿卜分別放入榨汁機,榨成汁過濾備用 。
2.將面粉分成兩份,分別加入菠菜汁和胡蘿卜汁 。
3.將加汁面粉揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜餳發30分鐘 。
4.將餳發好的面團分別搟成綠色和橙色面條 。
5.鍋中加水,燒開,將面條煮熟 。
6.蝦仁洗凈,去除蝦線,加入少量料酒和鹽腌制5分鐘 。
7.鍋中放油,放入蝦仁煸炒片刻,放入菠菜、玉米和提前發好的黃豆 。
8.加入適量清水,水微微沸騰后加鹽調味 。
9.淋入適量水淀粉,關火,將雞湯澆在煮好的面條上即可 。
菠菜榨汁


菠菜汁和面

胡蘿卜汁和面

醒發好的面條搟薄

搟好的面,切條

煮好的面



