孕婦在孕期飲食上有許多禁忌，很多常人能夠吃的食物，她們都不能夠吃，著實讓人不忍心 。不過，對于核桃，很多女性朋友在懷孕后都會吃核桃，因為核桃含有豐富的營養 。據悉，吃核桃對補充胎兒和大人的腦部效果都有明顯作用 。當然，這點對于常人而言，也是如此 。
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但是孕婦每個階段所需食物其實是不一樣的，那么對于什么時候吃核桃對孕婦和嬰兒最好呢？相信這個問題可能很多朋友不了解 。今天我們就一起來看看，到底孕婦什么時候吃核桃好！
核桃對孕婦和寶寶的好處
核桃的營養豐富，每百克含蛋白質15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素 。據測定，500克核桃仁相當于2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值，特別對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高 。
核桃含有較高的亞油酸，在體內能合成DHA而被認為是必需脂肪酸 。如果孕婦沒有足夠的亞油酸供給，胎兒就無法形成健康大腦，而且神經系統一旦形成，就再也無法修補，導致成人以后，注意力缺陷、多動性障礙、沖動、焦慮、發脾氣、睡眠不好、記憶力差等癥和精神失調的機率是常人的6倍 。
核桃仁中的核桃油中含豐富的亞油酸及DHA正是嬰兒大腦和視覺功能發育所必須的營養成份 。微量元素鋅、錳等的組成腦垂體的關鍵成份 。核桃油有助于小孩大腦發育、提高智力、記憶力 。并有補氣養血、溫肺潤腸的作用 。其營養成分的結構對于胚胎的腦發育非常有利 。嚼核桃仁還能防治牙本質過敏 。
但是核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和發胖，因此，孕婦每天宜吃2～3個核桃即可 。
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孕期吃核桃的最佳時間
一般懷孕三四個月的時候就開始吃點比較好，也就是從胎兒期18周左右開始至出生后2歲，這一階段是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段 。不過在挑選核桃的時候，建議大家不要選擇顏色發白的核桃，可以選用古之極野生核桃油，專為孕產婦調制，堅持“13份核桃1份油”原則，全面保留了野生核桃之精華 。完全保留了核桃仁中的全部活性營養成份，其高亞麻酸含量可在人體內幫助合成DHA、EPA 。盡量選擇質量可靠、天然的帶皮核桃，這樣食用安全些 。
在一天的哪個時段吃最好？
一般來說，最好是在早餐到午餐之間，或是在午餐和晚餐之間，可以選擇制作一些點心
在兩餐直接吃，每天吃吃三到五個即可 。
【【核桃】孕婦吃核桃的最佳時間 核桃對孕婦和寶寶益處多多】當然，雖說核桃是個寶，但是孕媽媽也不能夠在核桃上吸收到所有自己和嬰兒所需要的營養 。所以，孕媽媽除了核桃這類營養物質之外，也一定要記得吃葉酸哦，小編已經在另一篇文章中說到了葉酸補充的重要性，大家可以在媽媽育兒網（https://www.mmyuer.com/）搜索看看 。
