相信大家對于核桃補腦的功效都有一定的了解吧！核桃里面含有的一些元素，對于寶寶大腦的發育是非常有幫助的 。所以媽媽在懷孕的時候吃一些核桃，可以幫助寶寶大腦的發育，這樣生下來的寶寶也更加的聰明 。而且我們都知道，現在社會壓力是比較大，隨著科技的進步這個壓力只會越來越大，以后孩子面臨的將是比我們更大的壓力，所以說我們就需要給孩子從小培養，不求讓孩子贏在起跑線上面，但起碼不要在一開始就輸了 。
所以很多媽媽都非常在意這個事情，在懷孕的時候就開始給孩子各種補腦，以及進行各種胎教 。對于核桃這種補腦神器當然不能錯過啦 。但是我們都知道物極必反的道理，如果這個時候我們太補了，也許就會給媽媽的身體帶來一些不舒適，還會給寶寶帶來一定的影響 。凡事都講究一個適量，而且在最大化的給寶寶帶來營養的同時，也不會給媽媽帶來什么影響，這樣才是最好的結果 。那么孕婦一天吃幾個核桃最好了，只有適量的才是最好的 。
不僅僅是這樣，孕婦吃核桃的時間也是很有講究的，我們都知道孕早期的時候是寶寶在快速的發育之中 。這個發育不僅僅是身體的發育，大腦的發育也在快速的進行之中，而這個發育會一直持續整個孕期 。但是對于寶寶大腦營養的補充，并不是持續整個孕期的，所以大家還是要注意抓好補充核桃的時間，爭取給寶寶大腦帶來最大的營養補充 。
孕婦一天吃幾個核桃
不少準媽媽都會在孕期有意識地多吃些核桃 。有的孕婦天天要吃10到20個核桃，還有的一口氣能吃下半斤小核桃 。但這樣一來，準媽媽的身體就很快會發胖，而且還有可能造成孕期血糖異常 。
不少準媽媽都會在孕期有意識地多吃些核桃 。有的孕婦天天要吃10到20個核桃，還有的一口氣能吃下半斤小核桃 。但這樣一來，準媽媽的身體就很快會發胖，而且還有可能造成孕期血糖異常 。一般來說，我們每個人每天食用核桃的量應該在40克左右，約為4-5個核桃 。如果超過這個量太多，對我們的身體健康反而不利 。大家一定要注意了！
孕婦什么時候吃核桃最好？
1.孕早、孕中、孕晚 孕期哪個時期吃核桃最好
專家建議，一般懷孕三四個月的時候就開始吃點比較好，也就是從胎兒期26周開始至出生后2歲，這一階段是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段 。不過在挑選核桃的時候，建議大家不要選擇顏色發白的核桃，盡量選擇質量可靠、天然的帶皮核桃，這樣食用安全些 。
2.早、中、晚 一天24小時內哪個時間吃核桃最好
一般來說，最好是在早餐到午餐之間，或是在午餐和晚餐之間，核桃可以去皮后生吃，可以選擇制作一些點心在兩餐直接吃，也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃，還可以煮粥或做成桃餅吃 。
益智補腦好飲品--枸杞核桃豆漿
現代醫學研究認為，核桃中含有的磷脂，對腦神經的確有良好的保健作用 。除了補腦，核桃油含有不飽和脂肪酸及鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素 。有防治動脈硬化，促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能 。經常食用核桃，既能強健身體，又能益智補腦，還能防病抗衰老 。實在是大有裨益 。
材料:黃豆50克，核桃25克，枸杞5克，純凈水1000毫升
做法:
1、把黃豆、核桃、枸杞沖洗干凈，一起放入豆漿機的杯體(黃豆、核桃用清水浸泡6小時以上效果更好)
2、倒入純凈水至水位線，接通電源，按下啟動開關 。
3、十幾分鐘后豆漿機鳴響，枸杞核桃豆漿即制作完畢 。
4、喜甜的食用時可加入蜂蜜拌勻即可 。
5、如果沒有豆漿機，可以把浸泡后的黃豆、核桃和枸杞混合，加適量水用粉碎機打碎成漿狀(黃豆、核桃一定要事先浸泡6小時以上)，然后加純凈水一起倒入鍋里，大火煮開后轉小火煮10分鐘即可 。
核桃馬來糕
菜譜簡介:使用四方框模具是為了脫模容易，在家里制作的話，也可以使用烘焙的四方形烤模，一樣要鋪上油紙后再使用 。份量：12個
材料:低筋面粉185公克，奶粉40公克，泡打粉20公克，香草粉10公克，奶油70公克，蛋4個，三花奶水50㏄，核桃6個，細砂糖180公克
做法:
【【核桃】孕婦一天吃幾個核桃最好 孕期吃核桃的最佳時間不要錯過】1.)把所有材料與調味料放入調理碗中，用打蛋器攪拌均勻到糖溶化即可 。
2.)準備一個蒸籠，鋪上油紙，再放入一個四方框模具，將攪拌好的材料全部倒入，用木杓稍微整理鋪平，用大火蒸30分鐘 。取出待涼后，用刀切成12方塊，即可上桌食用 。
核桃是一種比較好的食物，不管是對寶寶的發育還是對媽媽的身體都是很有幫助的 。但是任何事物都是物極必反的，只有適量的合適的才是對寶寶最好的，而且吃核桃的方式也是很有講究的，所以大家一定要注意了 。
