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【冬季養生湯】冬季養生湯煲湯食譜 冬季千萬不可錯過的養生秘笈

冬季養生湯 煲湯

隨著天氣漸漸變冷，又到了喝湯的時節 。我們中國文化博大精深其中也包括中華美食，中華美食的名號享譽全球，湯作為中華美食之一，深受每個中國人的熱愛 。今天為大家推薦幾種冬季養生湯煲湯食譜！

當你遠遠的聞著那股醇香的味道時，頓時令人食欲大開 。沒人知道在那短短幾個小時里面，哪些簡單的食材怎么會發揮出如此溫熱而美妙的濃郁濃湯 。

【冬季養生湯】冬季養生湯煲湯食譜 冬季千萬不可錯過的養生秘笈

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當一道美味的湯制作完成之后難以想象到底是什么樣的力量改變了這些平凡的食材，當你慢慢品嘗濃湯時，進到嘴里的不僅僅是濃濃的香氣更是健康的源泉 。

冬季養生湯煲湯食譜

一、枸杞豬肝湯

豬肝是對人體非常好的食材之一，具有豐富的維生素還能有效的補充人體所需的鐵，和補血的功效，枸杞含有豐富的維生素A，益智健腦、調補氣血、保護視力、增強體質的佳肴 。

做法：

1、準備豬肝，枸杞，料酒，豬油，姜片，蔥 。

2、購買新鮮的豬肝洗干凈切片 。再將枸杞洗干凈 。

3、鍋中倒入豬油，放入豬肝炒香，放一點的料酒去腥味，再放入蔥姜大火一起翻炒 。

4、最后加入清水，放入枸杞共煮至豬肝熟透，調味即可 。

二、蓮藕排骨湯

秋冬季節是蓮藕最好吃的季節，這道湯非常美味而且營養價值高，做法簡單是秋冬季節不可缺少的靚湯 。

做法：

【【冬季養生湯】冬季養生湯煲湯食譜 冬季千萬不可錯過的養生秘笈】1、準備蓮藕和排骨，干貝提前浸泡 。

2、先將蓮藕去皮，切成厚塊 。排骨洗凈之后焯水去血 。

【冬季養生湯】冬季養生湯煲湯食譜 冬季千萬不可錯過的養生秘笈

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3、鍋中燒水，將所有食材放進去 。大火熬制20分之，轉至小火慢慢熬直至蓮藕熟透，調味即可 。

三、當歸生姜羊肉湯

羊肉溫補能暖中補虛，補中益氣，開胃健脾與大棗當歸一起合燉有保護胃氣之攻主治臟腑虛寒冷痛之疾 。

做法：

1、準備食材當歸，當歸需要提前浸泡，生姜切片，羊肉，羊肉需要先放入開水中焯水去血后撈出 。

2、然后鍋中燒水，將當歸，生姜，羊肉放入燉鍋中，加適量料酒大火燒開撇去浮沫，再改用小火燉至羊肉熟爛即成 。

四、山藥胡蘿卜牛肉湯

山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補食用 。

做法：

1、準備胡蘿卜，山藥，牛肉 。

2、將胡蘿卜山藥洗干凈切段，放入鍋中大火煮約5分鐘 。

3、再將牛肉放入，效果慢燉直至牛肉入口即化 。調味即可 。

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