【餅干】精致卡片餅干圣誕節送朋友最有心意最獨特的禮物吧

圣誕節快到了作為孕婦，又不能和朋友一起出去瘋玩。那么圣誕節待在家里做什么呢！為了讓自己不那么無聊你可以試試做西點，今天就給大家推薦這道便于圣誕節送禮的餅干名字叫做——精致卡片餅干。

其實很多孕婦在孕期都顯得比較無聊，為了自己和胎兒的安全，孕婦們都知道不能去人多空氣不好的地方。所以想要打發自己無聊的孕期時間，不妨試著在家里做做西點。

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對于孕婦來說偶爾做做西點可以算是掌握了一門好手藝，搞不好還能成就自己的事業呢！再來，同學朋友們到家里來看看你，自己做的西點還能招待客人，關鍵整個制作西點的過程都可以提升個人的修養。

【【餅干】精致卡片餅干圣誕節送朋友最有心意最獨特的禮物吧】因為制作西點需要足夠的耐心，這一點對將來在寶寶的撫養過程中能起到很好的作用。

精致卡片餅干

1、準備材料：細砂糖，奶油，雞蛋，低筋面粉，高筋面粉，可可粉，黃油。

2、首先將黃油軟化切成小塊，由于現在天氣比較冷，黃油很難達到想的那種軟化狀態。為了達到那種狀態，大家可以將黃油裝到碗里，然后隔著熱水融化掉，再放入冰箱冷藏室讓它慢慢凝結。這樣做了之后再拿出來打發就容易多了。

3、準備一個大盆，分次加入細砂糖，將黃油打發至顏色變淡，呈羽毛狀。

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4、再準備一個雞蛋，分次加入到黃油中攪拌均勻，記住加一次雞蛋攪拌一次。

5、最后將高筋面粉和低筋面粉混合篩入黃油中，用刮刀慢慢攪拌，再用手輕輕揉捏成團狀。

6、接著再取出三分之一的面團，篩入可可粉，用手慢慢揉勻成可可面團。

7、用保鮮膜把原味和可可味的面團包好，放入冷藏室半個小時以上。

8、冷藏過后的面團，用搟面杖搟成大概0.5厚度的面皮，再用波輪刀切割成長方形狀。

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9、再用小心型的磨具把可可粉面團刻成心型，再將心型的圖案放到長方形上面，然后用吸管在餅干頂部印上一個小孔，方便烤制完成后可以完美的系上細帶裝飾。

10、最后一步也是很關鍵的，將烤箱預熱，烤盤鋪上油紙，預熱180度，放到上層烤12分鐘左右。烤制的時候，一定要注意不能馬虎，要仔細觀察餅干的顏色，切勿烤焦了。

提醒大家，在做可可粉面團時，可可粉不適宜加多了，否則做出來餅干會有苦味道。

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