懷孕3個月午餐優選，不知道吃什么的孕媽看過來

2026-04-26

都說人的一天早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少，對孕媽來說也是如此，孕期午餐要多吃低脂、高蛋白的食物，例如海鮮類，再搭配蔬菜和水果，這才是最全面的，一起來看看懷孕3個月午餐優選，不知道吃什么的孕媽看過來。

【懷孕3個月午餐優選，不知道吃什么的孕媽看過來】

文章圖片

懷孕3個月午餐優選，不知道吃什么的孕媽看過來午餐優選一：印尼炒飯
準備食材：米飯300克、雞胸肉80克、蝦5只、胡蘿卜50克、雞蛋2個、熟青豆10克、甜醬油1湯匙（15ml）、老抽2湯匙（30 ml）、鹽1茶匙（5克）。
做法：雞胸肉去筋膜洗凈后，切成小丁，蝦去皮，去頭，去蝦線后，切成長的丁。胡蘿卜去皮后切成見方的小丁備用，煮一鍋水，水開后，放入一點點鹽，然后分別放入胡蘿卜丁，雞丁煮2分鐘，瀝干撈出備用。然后再放入蝦丁，煮10秒鐘，蝦肉變紅即可撈出。將雞蛋打成蛋液，然后放入油溫為5成熱的油鍋中，炒熟即可盛出備用。鍋中倒入一些油，放入米飯，炒至米粒松散時，加入甜醬油，老抽。調味上色后，依次放入炒熟的雞蛋，焯好的胡蘿卜、雞丁、蝦丁、熟青豆，最后調入鹽，翻炒均勻即可。炒好的飯盛入碗中整形，然后扣在盤子上，再煎一個煎蛋放在飯上即可。
米飯的主要成分是碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。
午餐優選二：鮮香擔擔面
準備食材：豬肉300克、面條（生）250克、洋蔥4個、蝦250克、綠豆芽20克、雞蛋2個、食鹽1/2小匙、冰糖5克、蔥1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉（白）1/4小匙。
做法：肉切小丁后粗斬成肉餡，紅蔥頭切片，鍋內1大匙油，冷油放入紅蔥頭片爆至金黃色，加入豬肉餡，小火煸炒約5分鐘至出油。將豬肉餡裝入小鍋內，放入熟雞蛋及所有調味料，清水250ml ，用中火煮開后，轉小火加蓋煮約25-30分鐘，至肉剩少量湯汁。鮮蝦去頭，去殼（備用）蝦仁洗凈備用，鍋內1小匙油，冷油放入蝦頭及蝦殼，姜片炒至變色，注入清水500ml,煮至湯色轉微白。撇去泡沫，加入鹽，白胡椒粉調味。鍋內放少量鹽，燒開水，放入面條，中途加3次冷水煮至熟，撈起備用。剩下的面湯，分別將蝦仁、豆芽菜燙熟。最后將面條放入蝦高湯，擺蝦仁，豆芽菜，鹵蛋切半，淋上鹵肉燥即可。
經過煮沸的面條最為潔凈，可以有利于消化，大大減少腸胃疾病的發生。

文章圖片

午餐優選三：番茄雞蛋卷
準備材料：雞蛋、番茄、洋蔥、火腿、胡椒粉適量、鹽適量。
做法：雞蛋打散，打成蛋液后，用濾網過濾去蛋筋，西紅柿、洋蔥、火腿都切丁。取平鍋燒熱，加入少許油，用中火先將洋蔥碎炒香，再加入西紅柿丁和火腿丁繼續炒香。倒入蛋液，待蛋液即將凝固時將蛋餅卷起，煎成金黃色，出鍋切段即可。
雞蛋含有豐富的蛋白質、維生素，適量食用，可以健腦益智，改善記憶力。
午餐優選四：彩椒炒雞丁
準備材料：雞脯肉500g、紅黃綠彩椒各一個、鹽少許、生粉適量、雞精少許、糖少許。
做法：將彩椒洗凈，切成小丁備用，把雞脯肉切成小丁加入鹽，生粉，少許糖，用手抓勻后加入少許植物油，再次抓勻腌制15到20分鐘。把鍋燒熱后倒入油放蒜片爆香，下入腌制好的雞丁翻炒，雞丁炒至顏色發白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分鐘，加入適量的食鹽、雞精翻炒均勻即可。
彩椒雞丁是顏色艷麗的菜肴，看起來就賞心悅目，而且能孕媽補充優質的蛋白質。
結語：孕媽媽進入第10周因為子宮的不斷發育，孕媽媽會有越來越明顯的下腹壓迫感，要注意多喝水，不要空腹。另外，還要補充蛋白質，以保證胎寶寶的正常發育。

推薦閱讀

上一篇：懷孕1個月可以吃螃蟹嗎？哪些食物不適合孕初期吃？

下一篇：孕婦喝蜂蜜的好處詳細介紹，懷孕期間可以喝蜂蜜嗎？