懷孕的人可以吃荸薺嗎？吃荸薺會流產嗎？

荸薺富含很多營養物質，平時它既可以被當做水果來食用，也可以作為蔬菜煮著吃，那么作為孕婦，懷孕的人可以吃荸薺嗎？吃荸薺會流產嗎？

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懷孕的人可以吃荸薺嗎？荸薺雖然營養豐富，但是很多人并不建議孕婦食用荸薺。因為野荸薺屬于寒性滑利之品，對懷孕早期有一定的影響，能促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能，甚至引起胎兒畸形、流產等嚴重后果。
荸薺是生吃好還是熟吃好？一般取決于個人口味。
1、荸薺其實生吃最甜，如果煮的話，用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話則要的時間比較長，至少要半小時以上。
2、煮到完全熟，熟透，要顏色深黑，指甲掐掐沒有像生的一樣脆響的聲音，一般大火10分鐘就可以了。
3、要看怎么吃，若用其做甜品，則需煮的爛點，約10-20分鐘;若用其炒菜，則等其它食材將熟時再加入荸薺快速翻炒后即可出鍋。如果要煮熟吃，約10-20分鐘就可以了，用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話則要的時間比較長，至少要半小時以上。