孕媽在孕期吃蝦怎么做比較好？孕期食譜推薦

對(duì)于大多的孕媽來(lái)說(shuō) ，孕期缺鈣可能成為了很普遍的現(xiàn)象，而如果孕媽在孕期適量的吃一些蝦子類的話，則會(huì)對(duì)孕媽起到很好的補(bǔ)鈣作用的，那么孕媽在孕期吃蝦怎么做比較好？孕期食譜推薦。

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孕媽在孕期吃蝦怎么做比較好？孕期食譜推薦椒鹽皮皮蝦
原料：活皮皮蝦、蒜頭、干紅椒、料酒、鹽、椒鹽。
做法：1、將蝦用清水反復(fù)沖洗干凈，淋入料酒和少許鹽拌勻；
2、蒜頭去皮切碎末，干紅椒切成圈；
3、鍋中倒入油，大火加熱至6成熱，將蝦放入中火炸至蝦身變成紅色，撈出瀝油；
4、倒出鍋中多余的油留少許底油，放入蒜末和紅椒圈，小火慢慢煸香。
5、將蝦倒入鍋中，撒入椒鹽翻炒幾下即可。
鮮蝦蘆筍
原料：鮮白蝦、蘆筍、姜、蒜、鹽
做法：1、將白蝦去皮去泥腸，清洗干凈；
2、洗凈蘆筍，并切成小段備用；
3、蒜拍成蓉、姜切片備用；
4、油熱后，放入蒜蓉、姜片熗鍋；
5、將蝦、蘆筍倒入，炒熟即可。

【孕媽在孕期吃蝦怎么做比較好？孕期食譜推薦】

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清蒸大龍蝦
原料：龍蝦100克，姜5克,醋15克,香油1克
做法：1、將洗凈的大龍蝦放大盤上，上蒸籠用旺火蒸10分鐘至熟取出；
2、姜切碎成蓉；
3、把龍蝦掰開(kāi)外殼(外殼要保持完整) ，蝦肉斜切成塊；
4、將蝦殼和蝦肉碼成龍蝦原狀上席，跟姜蓉、醋、香油調(diào)成的佐料一起食用。孕婦吃蝦的幾個(gè)小細(xì)節(jié)1、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn) 。一般蝦殼堅(jiān)硬，頭部完整，體部硬朗、彎曲、個(gè)頭大的蝦味道比較鮮美。
2、色發(fā)紅，身軟，掉頭的蝦不新鮮，盡量不買。腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃。
3、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，假如吃到口內(nèi)有泥腥味，影響食欲，所以應(yīng)除掉。
4、對(duì)吃蝦過(guò)敏及患有過(guò)敏性疾病，如過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性皮炎、哮喘患著，應(yīng)慎食。
5、要保存小干蝦時(shí) ，為防止蝦干燥和氧化，盡量把蝦裝入塑料貸內(nèi)或密封的容器內(nèi)冷藏保鮮。