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秋葵和絲瓜的區別_秋葵與絲瓜屬于同一科嗎

秋葵和絲瓜的區別 秋葵和絲瓜的區別主要在外形上和口感上的不同 。絲瓜果實呈圓柱狀，直或稍彎，長15-30cm，其表面平滑，通常有深色縱條紋，口感細膩爽滑，秋葵為筒狀的尖塔形，長度只有10-25cm，棱角分明，表面還布滿了細細的絨毛，口感黏糊糊的 。
絲瓜的品種較多，一年四季都可以進行播種，而秋葵比較喜歡溫暖的氣候，很怕霜凍，因此大多在春季4-6月份進行播種，7-10月份就可以收獲了 。
秋葵是一種營養價值很高的蔬菜，可以生食，還可以炒食、煮湯、油炸、涼拌、制泡菜等多種烹調方法制作食用 。
【秋葵和絲瓜的區別_秋葵與絲瓜屬于同一科嗎】 絲瓜是不可以直接生吃的，一定要經過高溫烹飪后才能食用，可以選擇炒食、煲湯或涼拌等烹調方法制作食用 。

秋葵和絲瓜的區別_秋葵與絲瓜屬于同一科嗎

文章插圖
秋葵與絲瓜屬于同一科嗎（1）播種與育苗：黃秋葵適宜在土層深厚，土層疏松肥沃的地塊上種植 。整地同時施足基肥 。一般每畝施土雜糞2000公斤，餅肥100公斤 。育苗一般于3月底至4月中旬在陽畦或日光溫室里播種 。苗床土按菜園土、腐熟有機肥和細砂6：3：1的比例配制，以10厘米見方的密度點播 。因黃秋葵種殼較堅硬，所以播前應先浸種24小時，后放在25—30℃下催芽，4—5天發芽，苗齡30一40天，即幼苗3—4葉時定植 。直播一般于4月上旬至5月上中旬播種，按1米寬做畦，每畦播兩行，密度為50厘米見方，每穴播2—3粒種子 。地膜覆蓋栽培可早播4—6天 。當苗長出兩葉時進行間苗，每穴只留一株壯苗，4—5葉時定苗 。(2)田間管理：黃秋葵根系發達，吸收能力強 。當株高40—50厘米時，應環株施1次肥，結合中耕培土 。采收第一一二個果后每畝追尿素l0公斤 。生長后期，為防止早衰，可進行葉面噴施0．3％磷酸二氫鉀溶液，隔5—7天噴1次，連噴2—3次 。黃秋葵比較耐旱，苗期可少澆水，開花前適當中耕蹲苗，促進根系伸展 。午旱時隨時澆水，夏季注意保持畦面濕潤，一般7—10天澆1次水 。生長后期酌情澆水 。雨季水多，溫度高，易導致漬水爛根，要及時清溝瀝水 。黃秋葵以主蔓結果為主，應及時摘除側枝，減少養分損耗 。開始采果后適當摘去基部老葉，以利通風，減少病害 。雨季要注意培土，防止植株倒伏 。(3)病蟲害防治：黃秋葵病蟲害較少，偶爾有蚜蟲、螟蟲和地老虎危害 。防治蚜蟲和螟蟲，可用2．5％敵殺死3000倍液，或80％敵敵畏乳劑2500倍液噴治；防治地老虎，可在根際周圍灌80％敵敵畏1500倍液，或90％敵百蟲500倍液，毒殺幼蟲 。連陰雨季節，枝葉出現較多病斑，可在天轉晴后，及時在植株基部附近撒施石灰，防止病害蔓延 。(4)采收：黃秋葵采收的產品是嫩果 。采收過早，影響產量；過遲，纖維增多，肉質老化，降低品質，甚至失去食用價值，因此適時采收非常重要 。一般花謝后7—8天，嫩果長到8一10厘米時采收，可獲得最佳商品果 。采收宜在傍晚進行，采收時在果柄處剪下，以免傷害枝干 。采收期可從6月下旬持續到10月上旬 。1|熱心網友|2011-03-2519:15最好用黃秋葵專用除草劑，分苗前和苗后兩種 。苗前除草劑于播后雜草出苗前使用，苗后除草劑于雜草3-5葉期使用，既能殺滅禾本科尖葉雜草，又能殺滅闊葉雜草，且對黃秋葵安全 。詳情請到中國中藥材種植養殖網“化學除草”欄目上查閱 。

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