吃柚子有什么好處
柚子簡介柚（學名：Citrusmaxima(Burm)Merr.）是蕓香科、柑橘屬植物 。
喬木 。
嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有棱 。
葉質頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形，連冀葉長9-16厘米，寬4-8厘米 。
總狀花序，有時兼有腋生單花；花蕾淡紫紅色，稀乳白色；花萼不規則5-3淺裂；花瓣長1.5-2厘米；雄蕊25-35枚，有時部分雄蕊不育 。
果圓球形，扁圓形，梨形或闊圓錐狀，果皮甚厚或薄，海綿質，油胞大，凸起，果心實但松軟，瓢囊10-15或多至19瓣；種子多達200余粒，亦有無子的，形狀不規則，通常近似長方形，單胚 。
花期4-5月，果期9-12月 。
原產東南亞，在中國已有3000多年栽培歷史 。
浙江、江西、廣東、廣西、臺灣、福建、湖南、湖北、四川、貴州、云南等省均有栽種 。
柚性喜溫暖、濕潤氣候，不耐干旱 。
生長期最適溫度23-29℃，能忍受-7℃低溫 。
柚的果實表皮、花、葉還可提取優質芳香油，果皮中可提取優質果膠，果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等 。
果實綜合利用后經濟效益可望增長4倍，柚的綜合利用還有很大的發掘潛力 。
果肉含維生素C較高 。
有消食、解酒毒功效 。
（概述圖參考來源）
文章插圖
柚子的好處柚子的營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的 。
它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍 。
這就是柚子被普遍認為有效防治一般感冒的原因 。
眾所周知，維他命C對一般感冒和神經痛有特別的效果 。
同時柚子富含的橙皮柑，其功效類于維他命P對于保護和強化毛細血管，預防腦溢血功效顯著 。
【吃柚子有什么好處】柚子的金黃色外皮含有胡蘿卜素，是維他命A的主要來源 。
一個柚子以胡蘿卜素的形式富含1500IU的維他命 。
此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，對于消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助
柚子所含的果膠不僅可以減少動脈壁的損壞，更可控制密度脂蛋白水平，長期使用，可舒緩腸胃負荷，在預防心臟的病變方面具有積極作用 。
柚子皮泡茶醒酒，秋冬食欲增加，暴飲暴食后，飲一杯柚子茶，可幫助消化，減輕腸胃負擔 。
柚子內含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的 。
柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效 。
經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能 。
此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有預防作用
柚子雖好，但不可多吃 。
1.柚子不能與某些藥品同吃，高脂血癥病人尤為引起注意，稍有不注意，病人極易發生中毒，出現肌肉痛，甚至腎臟疾病 。
尤其是服用某些藥物期間，更不可多吃柚子 。
這是因為柚子能使藥物迅速進入血液，加強藥物的作用 。
2.服避孕藥的女性應忌食 。
美國一項研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出 。
專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收 。
”3.柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉 。
故身體虛寒的人不宜多吃
紅柚子和白柚子的功效與作用是什么？紅柚子和白柚子的功效與作用是什么？
紅柚子和白柚子具有祛火、理氣化痰、清腸潤肺、補血健脾的功效，對痰多、食少、口淡、消化不良、便秘等有治療作用 。現代研究發現，紅柚子和白柚子含有糖類、維生素類、礦物質類以及有機酸類等多種成分，具有如下作用 。
1.紅柚子和白柚子富含維生素C，可降低血液中膽固醇含量 。
2.紅柚子和白柚子含有果膠，不僅可降低低密度脂蛋白水平，還可減少動脈血管壁的損害 。
3.紅柚子和白柚子中可能含具有胰島素樣作用的物質，可降低血糖水平，且柚子含糖量低，糖尿病人可食用 。
4.紅柚子和白柚子富含葉酸，可降低胎兒畸形的風險，但性寒，孕早期不宜食用，其它時間也不建議過多食用 。
5.紅柚子和白柚子富含鉀元素，對高血壓有輔助治療作用 。
6.紅柚子和白柚子還可促進鈣和鐵的吸收 。
7.此外，紅柚子還含有番茄紅素和類胡蘿卜素等抗氧化物質，有助于清除體內自由基，從而起到抗衰老的作用 。
不過，紅柚子和白柚子可能會影響一些藥物的藥效，如降壓藥、降血脂藥等，在服用以上藥物后，6小時內應避免食用紅柚子和白柚子 。
本內容由山西省人民醫院營養科副主任醫師張海娟審核
點這里，查看醫生回答詳情
柚子是什么樣的？柚子果實碩大，扁球形或梨形，最重者可達3公斤，果皮光滑，綠色或淡黃色柚子（學名:Citrusmaxima），又名文旦、香欒、朱欒、內紫等 。是蕓香科植物柚的成熟果實，產于我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區 。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果 。柚子茶和柚子皮也都具實用價值，且可入藥 。
柚子果實碩大，扁球形或梨形，最重者可達3公斤，果皮光滑，綠色或淡黃色 。在西雙版納，柚子被人稱為"泡（pao）果" 。近年來，植物園的科技人員在長期實踐的基礎上，培育出許多優良品種的柚子，如"曼賽龍"、"勐侖柚"、"東試早"等，這些果子個體大，水份多，味甜酸，深受人們喜愛 。
