炎干凈復(fù)合果蔬粉固體飲料_固體飲料≠特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

國珍、豆?jié){粉、麥芽提取物。
……
各種固體飲料。
儲存方便，食用方便，營養(yǎng)豐富等。
深受消費者歡迎。

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電商平臺銷售的固體飲料產(chǎn)品。
什么是固體飲料？與特殊醫(yī)學(xué)用途的配方食品有什么區(qū)別？購買時需要注意什么？對于固體飲料的這些問題，中國食品科學(xué)技術(shù)研究院給出了答復(fù)和消費提示。
01
左括號
什么是固體飲料？
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固體飲料是由食品原料、食品添加劑等制成的粉末、顆粒或塊狀物。用于釀造或釀造，屬于普通食品。一般來說，沒有具體的適用人群，不可能為特殊醫(yī)療條件的人群和嬰幼兒提供必要的營養(yǎng)支持。
根據(jù)其主要原料的類別，固體飲料可分為三種類型：水果型、蛋白質(zhì)型和其他類型。
水果型固體飲料：以糖、果汁、營養(yǎng)強化劑、食品香精、著色劑為主要原料，經(jīng)水洗溶解后，具有與產(chǎn)品名稱一致的色、香、味等感官特性。果味固體飲料按其原汁含量可分為果汁型和果味型。果汁固體飲料實際上是一種固體果蔬汁飲料。此外，根據(jù)溶解時是否起泡，可分為泡沫飲料和非泡沫飲料。
蛋白質(zhì)基固體飲料：以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白和營養(yǎng)強化劑為主要原料制成，是一種固體蛋白食品或飲料。例如奶粉、豆?jié){粉、雞蛋奶粉、豆?jié){香精、維生素奶、花生香精、麥芽奶等。蛋白質(zhì)含量為4% 。
其他固體飲料：1 。糖基、咖啡、可可、香精、乳制品的蛋白質(zhì)含量低于蛋白基固體飲料標準。2.以茶葉、菊花、白茅根為主要原料，經(jīng)浸提、濃縮、配料制成的產(chǎn)品，如菊花茶、檸檬茶等。3.以食用包埋劑和其他食品添加劑吸收的咖啡(或其他植物提取物)為原料，加工成產(chǎn)品。
02
左括號
與特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的區(qū)別。
【炎干凈復(fù)合果蔬粉固體飲料_固體飲料≠特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品】左括號
實施標準不同。
實施標準不同。
固體飲料應(yīng)符合《食品安全國家標準飲料》 (GB7101-2015)和其他法規(guī) 。
特殊醫(yī)療用途配方食品的不同品種應(yīng)符合《食品安全國家標準特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》 (GB29922-2013)或《食品安全國家標準特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》 (GB25596-2010)的相關(guān)規(guī)定。
不同的監(jiān)管要求。
不同的監(jiān)管要求。
固體飲料作為常見食品，其配方、標簽、說明書無需注冊審批，取得生產(chǎn)經(jīng)營許可證后即可生產(chǎn)銷售。
醫(yī)用特殊用途配方食品的配方、生產(chǎn)工藝、標簽和說明書必須經(jīng)過國家市場監(jiān)管總局嚴格注冊批準，取得相應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營許可證后，方可生產(chǎn)銷售。
標簽信息不同。
標簽信息不同。
固體飲料的標簽應(yīng)符合《食品安全國家標準預(yù)包裝標簽通則》 (GB7718-2011)的相關(guān)規(guī)定；特殊醫(yī)療用途配方食品的標簽應(yīng)符合《食品安全國家標準預(yù)包裝特殊膳食用食品標簽》 (GB13432-2013)的相關(guān)規(guī)定。
固體飲料作為常見食品，不需要注冊審批，所以標簽上沒有注冊號。特殊用途配方食品標簽必須注明產(chǎn)品注冊號、適用人群、產(chǎn)品名稱等。注冊號可在國家市場監(jiān)管總局官網(wǎng)查詢。消費者在購買嬰兒食品時，要注意清楚標簽，選擇合適的產(chǎn)品。
不同的飲食群體。
不同的飲食群體。
固體飲料不需要醫(yī)生的建議。專用配方食品是為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝障礙或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要而專門加工的，必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)下單獨食用或與其他食品搭配食用。

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需要注意的是，購買特殊醫(yī)療用途的配方食品時，應(yīng)根據(jù)醫(yī)院特定區(qū)域或正規(guī)超市的醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)來選擇和購買產(chǎn)品。同時，在食用的時間限制和方法上，也要嚴格按照醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指示，切不可無限量隨意食用。還需要注意的是，嬰兒配方奶粉可以為0-3歲的嬰兒提供全部(或部分)的日常能量和營養(yǎng)，但不能滿足特殊醫(yī)療條件嬰兒的需求。
來源：中國消費者報