小米有什么好處
小米簡介小米（Setariaitalicavar.germanica(Mill.)Schred.），又稱為粟，北方稱谷子，谷子脫殼為小米，其粒小，直徑1mm左右 。
小米是世界上最古老的栽培農(nóng)作物之一，起源于中國黃河流域，是中國古代的主要糧食作物 。
粟生長耐旱，品種繁多，俗稱“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫等各種顏色的小米，也有黏性小米 。
中國最早的酒也是用小米釀造的 。
（圖片來源于中國植物圖庫）
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小米的好處小米對身體有哪些好處？健康苦行僧，開講啦！
小米是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的粗糧，平時(shí)在家中筆者就喜歡做一些小米粥，十分方便，小米淘洗干凈就能放入鍋中，加入一些清水，煮熟即可，健脾益胃，平時(shí)可以做早飯，熱食養(yǎng)胃嘛，那么小米對身體還有哪些好處呢？
小米的優(yōu)點(diǎn)有哪些呢？1：養(yǎng)胃安眠
小米中的色氨酸，可以轉(zhuǎn)變?yōu)檠逅兀瑤椭B(yǎng)胃安眠，提高睡眠質(zhì)量，緩解自身的精神壓力從一碗熱氣騰騰的小米粥開始
2：滋陰養(yǎng)血
五谷雜糧都有著滋陰，保養(yǎng)身體的作用，就拿小米粥來說，能夠很好地補(bǔ)虛，小米粥表面漂浮的米油也能幫助虛寒體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)
3：健脾消食
脾胃是后天之本，起著養(yǎng)育身體，消化食物，提供營養(yǎng)的重要作用，小米能夠幫助健脾消食，在補(bǔ)氣益脾方面，小米有著較好的食療功效
補(bǔ)充小米粥適合產(chǎn)后虛弱的女性食用，健脾益胃，老少皆宜，平時(shí)可以在小米粥中加一些桂圓或者紅棗，補(bǔ)血安神，提高睡眠質(zhì)量，又能滋養(yǎng)脾胃，是非常合適的粥食
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