桂圓皮泡水喝的功效和作用_吃桂圓不扔桂圓殼
文章插圖
在去廈門之前 ， 我沒有吃過新鮮的桂圓肉 。桂圓樹就長在校園里等公共場所 ， 也讓我很驚奇 。那些被稱作“南北干貨”的食物 ， 總是感覺離我很遙遠 。這么唾手可及 ， 有點讓人不能輕易相信 。
因為桂圓多產于閩南 ， 嶺南 ， 云南等地區 ， 在福建看到新鮮的桂圓 ， 應該也不是件新奇的事 。多年后 ， 生完大寶 ， 福建的同學給我寄了一箱滿滿的桂圓 ， 叮囑我桂圓肉熬雞湯 ， 對身體好 。在我們生活中 ， 桂圓干肉是混雜在一堆干貨中 ， 偶爾剝一顆嘗嘗味道 ， 從來沒想過還可以煲湯 。
真是辜負了桂圓的一生 。
文章插圖
文章插圖
【桂圓皮泡水喝的功效和作用_吃桂圓不扔桂圓殼】桂圓 ， 又稱作龍眼 。
味甘 ， 平 ， 無毒 。主五藏邪氣 ， 安志厭食 ， 除蟲去毒 。久服強魂 ， 聰明 ， 輕身不老 ， 通神明 。入足太陰 ， 手少陰經 。少陰為君主之官 ， 藏神而主血甘能益血補心 ， 則君主強 ， 神明通 ， 五臟邪氣俱除矣 。甘味補脾 ， 脾得補則食自寡而飫,心得補則火下降而坎離交,故能安志 。肝藏魄,主納血,心家血滿 ， 則肝有所受而魂強 。甘能解讀 ， 故主去毒 。
--神農本草經疏
新鮮桂圓肉甘多汁 ， 好的桂圓干 ， 肉質豐滿圓潤 ， 有韌性 。桂圓外殼黃色 ， 新鮮肉質雖然為白 ， 但是吃下去 ， 卻不似荔枝那樣透心涼 ， 那種甜味是一種甘甜 ， 微暖了脾胃 。所以 ， 在秋冬寒冷天氣 ， 我們總是會想到桂圓與紅棗 ， 黑芝麻等暖系食物搭配 。桂圓在江南一帶 ， 也是通常被認為是上火之物 ， 不能多吃 。
先入為主的概念 ， 阻礙了桂圓在江南一帶的風華正茂 。大部人人家對桂圓的食用價值開發不夠全面 。
不僅桂圓肉是佳品 ， 桂圓的殼與桂圓仁 ， 也具有藥性 。有一定的保健作用 。
文章插圖
推薦閱讀
- 霜桑葉泡水喝的功效和作用_老農說霜打的桑葉是個寶
- 睡前一杯蜂蜜水有什么好處_蜂蜜水喝了有什么好處
- 山楂和菊花泡水喝有什么功效_菊花和此物一起泡
- 決明子菊花枸杞泡水喝的功效_國醫菊花決明子茶告訴你
- 黃芪泡水喝的功效與作用禁忌_黃芪泡水長期喝
- 黃芪和枸杞一起泡水喝的功效_黃芪加它泡水喝
- 檸檬加蜂蜜泡水喝有什么功效_天熱多喝蜂蜜檸檬水
- 桂圓的功效和作用
- 西洋參能和枸杞一起泡水喝嗎_每天都會用西洋參枸杞泡幾杯水喝
- 羅漢果花泡水喝的功效與作用_羅漢果泡水有什么作用呢