吃地瓜有什么好處
吃地瓜簡介地瓜（學名：FicustikouaBur.inJourn.）是豆科豆薯屬植物，豆薯的別稱之一，又名返蜜地瓜、返蜜薯，但多指栽培范圍更廣的豆科植物涼薯 。
豆薯味甘性涼，能滑腸通便，健胃益氣 。
【吃地瓜有什么好處】含有較多的纖維素，能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用 。
其中豐富的纖維質有助排便 。
地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿卜素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便秘、腸癌；同時能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一 。
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吃地瓜的好處人是雜食動物，要全方位營養供給，再好的食物也要多種配合，不能單食一種食物 。
現在流行吃地瓜餐，三餐只吃地瓜，其它什么也不吃 。說是能治高血壓糖尿病，這有什么科學依據嗎？營養師小糖來為大家解答，地瓜也就是我們常吃的紅薯了，不同地方的叫法不一樣 。
紅薯是一種營養美味的食物，但它既不能治高血壓，也不能治糖尿病，沒有任何科學依據 。而且一日三餐都吃紅薯，很有可能讓血糖飆高，加重糖尿病的病情 。過量食用紅薯還很容易造成腹脹、燒心、反酸等腸胃不適 。
紅薯的含糖量不低，其升糖指數GI值為75，處于偏高的水平，進食后會引起血糖明顯波動 。但紅薯中含有豐富的膳食纖維和維生素C，并且幾乎不含脂肪，能夠促成飽腹感，幫助控制熱量，平穩餐后血糖，對于調理血壓、血脂和膽固醇還是很有幫助的，所以它還是比較適合三高人群吃的 。
糖尿病、高血壓患者吃紅薯要控制好食用量，紅薯應該當做主食來吃，其熱量需計入當日總熱量當中 。最好每次食用不要超過100克，每周食用控制在2次以內 。大約每吃100克的紅薯，就要減少33克的米飯 。盡量吃蒸的紅薯，也可以烤紅薯吃，但不要把紅薯做成油炸的紅薯丸子、紅薯條，也不宜用紅薯來煮粥，因為這樣吃熱量高，升糖速度也很快 。血糖控制不好的人，不建議吃紅薯 。
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