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蓮子和百合的功效與作用禁忌

蓮子和百合都是生活中常見(jiàn)的藥材，兩者都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，夏季很多人都會(huì)將這兩種藥材一起熬粥喝，那么蓮子和百合可以一起煮嗎？蓮子百合羹有哪些功效作用呢？

蓮子和百合的功效與作用禁忌

文章插圖
【蓮子和百合可以一起煮嗎 蓮子和百合的功效和作用】
蓮子和百合可以一起煮嗎
1、可以的 。
百合性寒、味甘，有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神的功效；蓮子補(bǔ)腎益精、養(yǎng)心安神、固精止帶，性平、味甘澀 。兩者沒(méi)有配伍沖突，一起食用不會(huì)產(chǎn)生毒副作用，所以能一起煮 。蓮子百合粥是一道常見(jiàn)藥膳，適用于失眠心悸、健忘、心神不寧者 。
蓮子和百合的功效與作用
養(yǎng)心潤(rùn)肺百合有潤(rùn)肺止咳的功效，如慢性咳嗽、口舌生瘡、肺結(jié)核者可適量食用 。新鮮百合含有黏液質(zhì)，有潤(rùn)燥清熱的作用，可用于治療肺燥、肺熱咳嗽 。蓮子有清火功效，與百合一起食用，養(yǎng)心潤(rùn)肺、止咳化痰的藥效更強(qiáng) 。
清心安神百合和蓮子既能食用，也能藥用，兩者有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有較好的保健養(yǎng)生效果 。百合配伍蓮子同服，有清心安神的功效，適用于經(jīng)常性失眠、心悸、健忘者 。對(duì)于虛火內(nèi)熾、口舌生瘡、咽喉干咳也有一定療效 。
健脾益腎蓮子和百合含有多種氨基酸、維生素，適量食用對(duì)身體有著許多好處，能潤(rùn)肺養(yǎng)陰、健脾益腎，能助增腎精，補(bǔ)氣血不足，適用于腎氣虧虛、脾肺虛弱者，常食用還能提高免疫力，抗衰防老 。
固精止帶腎氣不固，則容易造成滑精，蓮子有補(bǔ)腎固精的功效，適用于滑精、尿頻等癥狀 。蓮子還有止帶作用，與百合同服，固精止帶作用更強(qiáng)，男性食用能補(bǔ)腎固精、健脾益腎，女性食用可以緩解白濁、帶下、崩漏等癥狀 。
美容養(yǎng)顏蓮子、百合含有多種氨基酸、維生素，能促進(jìn)體內(nèi)物質(zhì)的新陳代謝，緩解皮膚色素沉著，減少色斑暗沉，常食用有美白美容的功效，適用于脾虛面黃、色斑暗沉者 。
蓮子和百合怎樣一起煮
3、蓮子百合粥
原料
大米150克，百合干25克，蓮子25克，枸杞2顆，冰糖30克 。
做法
1.百合干用刀背碾成粉狀，蓮子用熱水泡軟；
2.枸杞用熱水稍泡，大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時(shí)；
3.鍋中放水，先放入大米、百合干燒開(kāi)；
4.放入蓮子，改用中火繼續(xù)熬煮至熟，最后放入冰糖即可 。
吃蓮子百合粥的禁忌
不宜過(guò)量食用 。
蓮子百合粥營(yíng)養(yǎng)豐富，適量食用有很多好處，能補(bǔ)腎益精、清心安神、健脾益肺 。蓮子百合粥藥效廣泛，適用人群也較多，心煩失眠、心悸健忘、燥熱咳嗽者食用有較好療效 。但是過(guò)量食用就會(huì)適得其反，易造成腸胃不適 。
哪些人不宜吃蓮子百合粥
51.大便燥結(jié)者不宜食用 。蓮子有固澀、收斂的作用，大便燥結(jié)者食用可能會(huì)加重癥狀，所以不宜食用 。
2.風(fēng)寒咳嗽者不宜食用 。蓮子百合粥有清心潤(rùn)肺的功效，適用于肺熱咳嗽，風(fēng)寒咳嗽者服用可能會(huì)加重病情 。
3.經(jīng)期女性少量食用 。蓮心性寒、味苦，經(jīng)期女性不宜食用寒涼之物，所以蓮子百合粥也不宜多食，以免對(duì)經(jīng)期運(yùn)行造成影響 。
【相關(guān)知識(shí)】
【生蓮子吃了有什么好處及禁忌人群】
【蓮子和百合的功效與作用禁忌】蓮子生吃味道清甜，有收澀的作用，年老體質(zhì)弱、陰虛內(nèi)熱或者有便秘的人不宜多吃，另外蓮子有降血壓、抗癌和安神的療效 。

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