總膽固醇偏高有什么危害，膽固醇太高危害大

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膽固醇高會遺傳嗎？

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相信大家都知道，有些人血脂很高，膽固醇就是其中之一。它是血液中的一種脂肪物質(zhì)，膽固醇本身并不差，人體需要一些膽固醇。血液中只有過多的膽固醇會導(dǎo)致一些問題，如動脈粥樣硬化，甚至冠心病。家族性高膽固醇血癥(一種遺傳性疾病)患者約占人群的0.5%，在代謝過程中不能有效清除血管中多余的膽固醇。如果你的家庭成員在第一次心臟病發(fā)作時小于50歲，或者有高膽固醇病史，那么你可能患有家族性高膽固醇血癥。如果你屬于這一類，你應(yīng)該經(jīng)常檢查你的膽固醇水平。你不能控制你的家族史、年齡和性別，但你可以選擇健康的食物，堅持鍛煉，通過改善生活方式來降低患病風險。有些人，尤其是老年人，經(jīng)常依靠藥物來降低血液中的膽固醇，但他們不知道調(diào)整日常飲食對控制膽固醇也很重要。

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一天一個雞蛋
雞蛋中的脂肪大部分集中在蛋黃中，但由于脂肪顆粒很小，很容易被腸道消化吸收。是蛋黃中卵磷脂的良好食物來源，主要是卵磷脂和腦磷脂。卵磷脂可以軟化膽固醇和脂肪，防止膽固醇和脂肪堆積并附著在血管壁上，從而防止動脈粥樣硬化。因此，每天一個雞蛋對膽固醇有積極的影響。

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【總膽固醇偏高有什么危害，膽固醇太高危害大】巧吃海鮮
膽固醇含量低的海鮮，如鮮帶魚、鮮黃魚、鮮海參等，仍可適當食用，但必須控制攝入量。吃海鮮時，不要錯過膽固醇集中的頭部和蛋黃。即使好吃，也要堅決丟棄。即使吃一些脂肪含量高的魚，比如三文魚、金槍魚、鯡魚、沙丁魚，也沒關(guān)系，只要不在油鍋里炸，這樣會讓吃魚的健康效果消失。