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山藥蛋的功效與作用

山藥蛋的功效與作用
健脾益胃、助消化
淮山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品 。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用 。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦等病癥 。
滋腎益精
因?yàn)榛瓷剿幈旧砗卸喾N人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，所以有著強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用 。婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之 。
益肺止咳
【山藥蛋的功效與作用】淮山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑，滋潤(rùn)的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥 。
降低血糖
淮山藥里面含有粘液蛋白，有著降低血糖的神奇作用，還可用于治療糖尿病，是糖尿病人的佳食品 。
延年益壽
淮山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效 。

山藥蛋的功效與作用

文章插圖
吃山藥蛋有什么好處
山藥蛋和山藥的功能是一樣的，所含營(yíng)養(yǎng)成份是一樣的，山藥蛋對(duì)小孩而言，有一種樂趣，而喜歡吃 。

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