金桔冰糖的功效與作用，金桔加冰糖煮一煮
小雪過后，不僅氣溫越來越低，氣候也越來越干燥 。這個時候，如果不小心，就會感冒咳嗽 。眾所周知，冬天咳嗽很難治愈，所以預防非常重要 。冬天過后，少吃油膩的肉類，常吃潤肺化痰的蔬果，對身體更有益 。冬天有很多時令水果，其中金桔最適合冬天吃 。我們家種了一棵金桔樹，婆婆每周給我們送一袋金桔 。我婆婆說自從她家金桔樹結(jié)了果子以后，每天都吃幾個水果，整個冬天幾乎從來不咳嗽 。金桔真是一種好食物 。
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家里帶的金桔沒有買的甜 。孩子不喜歡 。我通常把它做成金桔醬 。金桔醬可以當零食吃，也可以泡在水里，煮一次，放在冰箱里保存，隨意服用，特別方便 。金桔醬的配料和方法都很簡單，只需要冰糖和金桔，一旦煮開，效果翻倍 。每天吃一點可以促進食欲，預防咳嗽，好處很多 ?，F(xiàn)在把詳細的做法分享給大家，我喜歡的朋友會很快嘗試！
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【冰糖金桔醬】
第一步：準備一籃子金桔 。這里大約有兩磅半 。
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第二步：去掉金桔的蒂，清洗干凈，表面切幾刀，把里面的金桔籽擠出來 。我用的是家里種的金桔，很酸 。我只是把里面的果肉去掉，只留下金桔皮 。
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第三步：鍋中倒入800克清水，加入400克冰糖，大火煮至融化 。
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第四步：加入金桔開始烹飪 ?，F(xiàn)在水比較大，可以大火煮，省時間 。我一般直接計時30分鐘，然后就不管了 。
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第五步：30分鐘后，糖漿會逐漸變稠，然后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)觀察，并不時攪拌，防止鍋燒糊 。只要把它煮到你想要的狀態(tài) 。我一般是關小后煮10分鐘左右 。放入干凈的罐子或保鮮碗中，放入冰箱保存 。你可以吃幾個月 。如果家里有桂花，可以加一點桂花，做成桂花金桔醬，味道更好 。
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用冰糖煮金桔，效果翻倍 。煮一次，放在冰箱里 。一邊吃一邊吃 。非常方便！蜜餞金桔醬泡水特別好，里面的金桔也很好吃 ?，F(xiàn)在金桔雖然便宜，但是多煮一點放冰箱保存 。健康美味的糖果金桔醬，你喜歡嗎？歡迎留言發(fā)表你的看法 。
【金桔冰糖的功效與作用，金桔加冰糖煮一煮】
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