蛋花的功效與作用
蛋花的功效與作用沖雞蛋花的好處 ：
1、開水沖雞蛋最主要的功效就是去火潤燥和止咳潤肺，搭配不同的食材時其功效也各有側重 。
2、以去火潤燥為主則用冰糖和芝麻油調味，對上火引起的嗓子痛有良好的食療效果 。
3、以止咳潤肺主則用蜂蜜和芝麻油調味，有著非常不錯的潤肺止咳效果，但給孩子止咳時就不能加蜂蜜了 。
4、如果改用鹽和芝麻油調味，再加點紫菜碎或小蝦米，它就是一款簡單易做又營養豐富的快手湯 。
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喝蛋花有什么好處【蛋花的功效與作用】小時候咳嗽我奶奶就用雞蛋打碎加糖用開水沖蛋花湯喝,好處是有潤肺止咳作用,壞處就是可能有細菌 。
