治療長期磨牙的小妙招，看電視的磨牙小零食
孩子很喜歡吃地瓜干，經常去地瓜店買 。家里的一個親戚自己種了紅薯，給我們送了一些，于是我突然想到自己做紅薯干，算是解饞了 。我做的絕對更干凈更衛(wèi)生 。
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看電視玩游戲是磨牙不可缺少的零食 。自己做的營養(yǎng)豐富，超級簡單 。可以長期保存 。多做一些放在罐子里 。想吃的時候吃幾顆，比外面買好多了 。
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《本草綱目》 里記載：紅薯有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰……使人長壽少疾……看來這小小的地瓜還真是個寶呀 。的紅薯通常都是煮著吃的，但是我們應該知道紅薯必須趁熱吃，而冷的紅薯會讓我們的胃不舒服 。人們稱之為‘燒心’，但我們不怕把紅薯做成紅薯干，想吃什么時候都可以 。
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【自制地瓜條】
——所需食材——
地瓜2個 。
【制作步驟】：
準備兩個紅薯，用削皮器剝去外皮，用流動水清洗紅薯 。
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將紅薯切成厚片，再切成紅薯條，比我們平時吃的薯條稍微厚一點 。也可以直接在鍋上蒸 。蒸熟后，切成條狀 。我試過，不過蒸之前切成條比較方便 。蒸熟后，紅薯的硬度發(fā)生變化 。切生紅薯比較好 。此外，如果紅薯很大，需要時間蒸熟 。
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將切好的紅薯條整齊地放入蒸鍋中 。當我做很多的時候，我總是用幾個鍋蒸出來 。
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蒸鍋加冷水，放入蒸鍋，蓋上蓋子，大火燒開 。
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然后再蒸7分鐘，就可以開蓋捏了 。煮好了就沒事了 。不要煮得太軟，因為它很硬，干燥時不結實 。
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第一種方法：將蒸熟的紅薯條放在烤網上，一層一層，中間留有一定的空隙，然后放入水果烘干機中，設定溫度為80度，時間為8小時 。完成后，紅薯被烘干 。
【治療長期磨牙的小妙招，看電視的磨牙小零食】
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第二種方法：將紅薯條鋪在烤盤里，然后放在烤箱的中層 。設定溫度為100度，烘烤時間為80分鐘 。但烘烤時要注意翻面 。如果時間到了還是有點濕，可以增加烘烤時間 。
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如果沒有烘干機或烤箱，把它放在蓋子的頂部晾干 。天氣晴朗的時候，曬一周太陽就差不多了 。注意保持衛(wèi)生 。在太陽下曬干極易吸引灰塵 。注意防塵 。紅薯干吃起來又甜又嫩，可以密封保存半年 。
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【小貼士】：
以前干紅薯可能不用烤箱烤，但室內采光可能不是特別好 。將它們放入烤箱，以縮短干燥時間 。有些地方是暖氣或者地熱，也可以用現有的暖氣門檻做，效果也不錯 。
紅薯雖好，但含淀粉粒大，不經高溫損傷難以消化 。而且它的氣化酶容易刺激胃液分泌，產生二氧化碳，引起腹脹、打嗝、反酸嘔吐 。可以把切好的紅薯片放在鹽水里浸泡10分鐘，然后煮熟 。所以紅薯在食用前一定要蒸熟煮透 。
【文案編輯】：目海食吃貨日記
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