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“日出草”的化學(xué)成分分析
韭菜，百合科多年生草本植物，用作有種子和葉子的藥物。它具有健胃、提神、止汗、收斂的作用，也被稱(chēng)為楊洋草。
韭菜營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量低(每100克26千卡) 。

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每100克可食用部分含有2400毫克蛋白質(zhì)、400毫克脂肪、4600毫克碳水化合物和1400毫克纖維素。
維生素很豐富。每100克食用韭菜中含有：維生素A235毫克、胡蘿卜素1410毫克、核黃素0.09毫克、煙酸0.8毫克、維生素C24毫克和維生素E(T) 0.96毫克。韭菜還含有許多礦物質(zhì)元素。每100克食用韭菜含有42毫克鈣、38毫克磷、247毫克鉀、8.1毫克鈉、25毫克鎂和1.6毫克鐵。

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另外韭菜中含有揮發(fā)性的硫化丙烯，所以有辣味。
可見(jiàn)韭菜的“功效”
一個(gè)效果：降低血脂。
韭菜中含有豐富的鉀、維生素等元素，能改善體內(nèi)鉀、鈉的平衡，增進(jìn)食欲和降低血脂，抑制食物中膽固醇的吸收，對(duì)高血壓、冠心病、高脂血癥有一定療效。刺激排尿，排出體內(nèi)多余的水分。

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功效2:預(yù)防和治療便秘
韭菜被稱(chēng)為“青菜之王”，富含纖維素。每100克韭菜中含有1.5克纖維素，能刺激腸道，增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，利于糞便的形成，并及時(shí)隨糞便排出體內(nèi)多余的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于預(yù)防腸癌和習(xí)慣性便秘。此外，這些纖維還可以包裹消化道內(nèi)的碎石、毛發(fā)和金屬屑，隨糞便排出。

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功效三：殺菌消炎。
韭菜葉中含有的硫化物能抑制和殺滅細(xì)菌，對(duì)葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌、銅綠假單胞菌等有抑制作用。因此，多吃韭菜可以殺菌，提高身體免疫力。
功效4:抗疲勞作用。
韭菜中含有蒜氨酸，可轉(zhuǎn)化為大蒜素，與維生素B1結(jié)合生成大蒜硫胺素。硫胺素與維生素具有相同的生理活性，能加速乳酸(疲勞物質(zhì))的分解，因此具有抗疲勞作用。

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看不見(jiàn)的“日出草”
《本草綱目》:“韭菜籽養(yǎng)肝和命門(mén)，治尿頻遺尿 ?！?br /> 這是韭菜壯陽(yáng)最原始的證據(jù) 。無(wú)數(shù)韭菜迷認(rèn)為，韭菜能補(bǔ)肝腎、暖腰膝、壯陽(yáng)強(qiáng)精。
此外，醫(yī)學(xué)經(jīng)典中也有關(guān)于韭菜的經(jīng)典論述，如《本草拾遺》、《日華子本草》、《本草經(jīng)疏》、《本經(jīng)逢原》。然而，作者經(jīng)歷了這些討論。除了“韭菜養(yǎng)肝命門(mén)”和“韭菜性溫，屬腎經(jīng)”這兩個(gè)詞幾乎不能與“壯陽(yáng)”聯(lián)系在一起之外，真的沒(méi)有額外的理論支持。與“壯陽(yáng)”的少數(shù)理論基礎(chǔ)相比，韭菜的其他功能有詳細(xì)的論述。

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韭菜還有一個(gè)別名，叫“清腸草” 。古人誤食各種金屬，或積食難消化時(shí)，可以用韭菜清理胃 ?！鞍盐咐锏姆e食撫平，或者吃胃里的金器、銀器、銅器，吃完就站起來(lái) ?！?br /> 同時(shí)，古人也提醒，“韭菜，前人們的話治噎膈，但把死血留在胃里是合適的 ?！比绻亲涌樟耍?，就不要用了，可能會(huì)引起嘔吐 ?！盀榱司救藗儯壕虏瞬灰硕喑裕笩岬燃膊?yīng)禁忌。

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所以，在韭菜的真正功效中，“補(bǔ)肝腎、暖腰膝、壯陽(yáng)強(qiáng)精”真的是鳳毛麟角，無(wú)論是中醫(yī)還是西醫(yī)都很難獲得令人信服的證據(jù) 。但作為一種“清腸草”，效果還算不錯(cuò) 。
最后
韭菜營(yíng)養(yǎng)豐富，這是不可否認(rèn)的。
男人“炫耀”的欲望是迫切的，也是可以理解的。
韭菜的名字叫“齊” 。據(jù)醫(yī)案記載，韭菜還有一點(diǎn)“益氣養(yǎng)陰”，治療尿頻濕夢(mèng)的功效。然而，現(xiàn)在已經(jīng)不是過(guò)去的樣子了。只有十幾厘米高的韭菜，用農(nóng)藥和化肥就能長(zhǎng)到一尺高，淺綠宜人的葉子變得又深又綠。韭菜里裝滿了
想想你家門(mén)口的那根“曹楊”，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還富含農(nóng)藥化肥.
更可怕的是，年輕人最喜歡的燒烤攤總是有韭菜。眾所周知，燒烤會(huì)造成大量致癌物，加上劣質(zhì)的調(diào)味油和辣椒粉.燒烤烤出來(lái)的韭菜不再是“曹楊”而是“曹楊”！

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中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師建議，單獨(dú)吃韭菜對(duì)壯陽(yáng)、腎虛用處不大。需要和其他食材搭配，需要快速油炸，否則會(huì)破壞韭菜的營(yíng)養(yǎng)成分。腎虛治法：韭菜、核桃炒熟，一起吃。壯陽(yáng)，韭菜、豬腰、鮮杜仲汁要一起炒。
提示：陰虛內(nèi)熱、眼疾者慎用。
【韭菜怎么吃壯陽(yáng)效果好，謠言終結(jié)者之韭菜壯陽(yáng)】