黑巧克力的功效與作用
黑巧克力的功效與作用黑巧克力中的黃烷醇可促進(jìn)一氧化氮的產(chǎn)生，從而放松血管，維持健康的血管，維持健康的血管，并通過減少血小板在血液中的粘附來維持健康的血液流動(dòng)，并保持心臟健康作為抗氧化劑 。
黑巧克力中天然抗氧化劑多酚含量高，具有抗炎作用 。
黑巧克力中的咖啡因能抑制食欲，促進(jìn)新陳代謝 。
纖維素和黃酮類化合物可調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)，含有豐富的營養(yǎng)，并具有較強(qiáng)的抗氧化作用，防止人體快速老化，延長壽命 。
【黑巧克力的功效與作用】
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黑巧克力對(duì)人體有哪些好處英國金斯頓大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)：食用黑巧克力能提高跑步能力 。因?yàn)槠渲械目煽啥垢缓瑑翰杷兀撐镔|(zhì)能像一氧化氮一樣擴(kuò)張血管，增加肌肉供氧量，提高氧氣的使用效率，從而增強(qiáng)體能 。
研究人員選取了9名業(yè)余自行車運(yùn)動(dòng)員，考察了他們勻速騎行20分鐘時(shí)的氧氣消耗量，以及2分鐘沖刺騎行的距離 。之后騎行者被分別要求每天吃一塊40克的黑巧克力和白巧克力，持續(xù)兩周后再進(jìn)行監(jiān)測 。分析結(jié)果顯示：食用黑巧克力后，騎行者運(yùn)動(dòng)時(shí)所消耗的氧氣量更少，2分鐘內(nèi)比沒吃巧克力時(shí)多騎了240多米，比吃白巧克力時(shí)多騎了180多米 。
發(fā)表在《國際體育營養(yǎng)學(xué)會(huì)雜志》上的這項(xiàng)研究成果認(rèn)為：耐力運(yùn)動(dòng)中，高效的能量是提高成績的關(guān)鍵，而食用黑巧克力不失為最簡單實(shí)用的方法 。這不僅對(duì)運(yùn)動(dòng)愛好者大有裨益，上了年紀(jì)、身體衰弱的人也能通過食用黑巧克力來提高身體吸收氧氣的能力，增強(qiáng)體質(zhì)，增加運(yùn)動(dòng)量，從而提高身體素質(zhì) 。
