“五毛零食”呈現(xiàn)油鹽甜“三高”危害極大 食品添加劑濫用和超標
“五毛零食”因“物美價廉”而備受中小學生喜愛 ， 但其真身大多是“三無”食品、山寨食品甚至是食品添加劑濫用和超標達到極限的偽劣食品 ， 危害巨大 ， 其高脂肪、高鹽等對孩子們可能誘發(fā)多種慢性疾病 ， 增加肥胖和高血壓的患病風險 。況且 ， 孩子偏愛這些零食也會影響其主食攝入 ， 很容易導致營養(yǎng)失衡 ， 繼而引發(fā)發(fā)育不良、腸胃疾病等 。那么 ， 什么是五毛零食？五毛零食有哪些危害呢？下面 ， 和天天健康飲食網(wǎng)一起看看吧 。
幾乎每年開學季 ， 市場監(jiān)督管理部門聯(lián)合教育、衛(wèi)生等部門都在下發(fā)《關(guān)于開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》的類似通知 。
什么是五毛食品？
孩子們中最流行的零食包裝粗糙、味道可疑的“辣條”、“辣片”以及叫“流口水”的糖條 ， 都是五毛錢一包 ， 所以稱為五毛零食 。“五毛食品”即單價為“五毛”左右的調(diào)味面制品（辣條）、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品 ， 因其價格低廉 ， 口感辛辣刺激 ， 色澤艷麗 ， 受到兒童、青少年青睞 。
五毛零食危害大北京市食藥監(jiān)局曾委托北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心對97個“五毛零食”樣本的“脂肪”、“鈉”和“甜蜜素”進行了專項營養(yǎng)含量測定 。
結(jié)果顯示 ， “五毛零食”呈現(xiàn)油鹽甜“三高” 。
其中鈉和脂肪測定情況如下：
《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中以輕度身體活動水平的成年男性為例 ， 鈉的每日建議攝入量為2000 mg；《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB 28050-2011）中鈉的每日建議攝入量為2000 mg ， 不宜超過6 g 。
在本次監(jiān)測結(jié)果中 ， 鈉平均含量為2113mg/100g ， 食用不到2兩此類產(chǎn)品 ， 鈉的攝入量即達到成人每日推薦攝入量 。
北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心專家吳燕濤博士說 ， 長期食用高脂肪的食品可能誘發(fā)多種慢性疾??；長期攝入過多的鈉 ， 會妨礙人體鉀的吸收 ， 增加肥胖和高血壓的患病風險 。長期過量攝入甜蜜素 ， 可能對人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害 。
所以啊
童鞋們
五毛零食危害大
咱們別碰它
注意事項1.“五毛食品”即單價為“五毛”左右的調(diào)味面制品（辣條）、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品 ， 因其價格低廉 ， 口感辛辣刺激 ， 色澤艷麗 ， 受到兒童、青少年青睞 。
【“五毛零食”呈現(xiàn)油鹽甜“三高”危害極大 食品添加劑濫用和超標】2.“五毛零食”呈現(xiàn)油鹽甜“三高” ， 長期食用高脂肪的食品可能誘發(fā)多種慢性疾?。婚L期攝入過多的鈉 ， 會妨礙人體鉀的吸收 ， 增加肥胖和高血壓的患病風險 。長期過量攝入甜蜜素 ， 可能對人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害 。
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