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在炎熱的夏天，我經常煮三白湯給家人喝。適合夏天喝的別看煮三白湯用到的食材家常，做法簡單，卻是源于民國大美女宋美齡的保養(yǎng)秘訣呢。三白湯超級適合夏天飲用，它口感清香軟糯，夏季堅持食用，既能補充水分，營養(yǎng)還特別豐富。三白湯中到底是哪“三白”？夏天喝三白湯有什么好處呢？趕快花幾分鐘看完這篇文章了解下吧:三白湯，宋美齡的保養(yǎng)秘訣，像燕窩一樣絲滑可口，好香。

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三白湯里的“三白”指的是山藥、百合和蓮子。經歷長夏，人們貪涼，冷飲和水果吃得多，不想吃飯、睡不好覺是常有的事兒，這時就是喝三白湯的好時候了.為什么這么說？百合能安神靜心；經常吃蓮子可以幫助我們養(yǎng)脾胃；山藥含有大量的蛋白質和多種微量元素，可以補充因出汗而流失的營養(yǎng) 。
將這些食材混合在一起，再加上梅靈粥秘方中的大米和大豆，就可以煮出非常適合夏天食用的湯了。我熬出來的三白湯雪白濃稠，自然香甜，濃郁的豆香味夾著米香味，又有蓮子、百合和山藥的清香，它不僅口感醇厚，絲滑美味勝似燕窩喲.

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【三白湯喝了半年白了，適合夏天喝的三白湯】三白湯的配方很簡單。一臺豆?jié){機就能做出來。乍一看沒必要擔心。一旦制成，就會被丟棄。但是，如果你想把三白湯做得又好又實用，有一些小事情你應該知道：有什么竅門可以去掉百合中微微的苦味？蓮子要用去芯的還是帶芯的？山藥有淮山藥、鐵棍山藥，煮三白湯要用哪種?錢包會在制作步驟中為你詳細解答！

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三白湯怎么做？下面就把詳細的做法整理出來給大家看。
[三白湯]
蓮子20克，百合10克，山藥1段，黃豆20克，大米各20克。煮湯時，蓮子、百合和山藥的選擇都是很有講究的，三白湯的正確吃法和禁忌有哪些？這些我都整理在文末了，您要記得看.

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將大豆提前浸泡3個多小時，經過浸泡再煮制的黃豆沒有豆腥味，還節(jié)省時間.大豆有植物奶的美譽，既能增加口感，又能豐富營養(yǎng) 。

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蓮子、干百合和大米混合在一起，用清水浸泡15分鐘。蓮子和干百合不需要浸泡太久，經過浸泡可以去掉部分百合干的苦味，浸泡水就可以不要了.

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接下來，處理山藥，將山藥去皮，用清水沖洗干凈，然后將山藥切成薄片。山藥切塊不要太早，以免氧化變黑。處理山藥的時候您不要像我這樣徒手切，您可以戴手套，這樣山藥汁就不會粘在手上了。

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將所有加工好的食材一起倒入豆?jié){機中，加入清水至1000ml的位置，選擇豆?jié){程序。趁熱喝大約需要半個小時。下面，我來說說三白湯的正確吃法和禁忌有哪些？

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雖然唐三不錯，但不要吃得太多。一周喝兩次就好了。每次喝一碗對你的健康有好處，但是提醒您，此湯并不是人人都適合食用，如果您不清楚自己能不能吃，可以問我喲！

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煮三白湯時，蓮子、百合和山藥的選擇技巧：
蓮子要去核。如果有一些蓮子浸泡后沒有去核，記得去核。不僅味道不會苦，而且不會太苦。
寒涼；百合干的顏色并不是潔白無瑕的，過于潔白的反倒不正常了。聞一下不能有酸味等異味。山藥的品種也是多種多樣，淮山藥、鐵棍山藥、小白嘴山藥、南陽山藥。煮三白湯時，我用的是新鮮的淮山藥，口感更加稠糯，營養(yǎng)也更加豐富。
三白湯中除了可以加入黃豆、大米調整口感以外，還可以根據自己的喜好搭配薏米、糯米等食材。如果想用三白湯做早餐要怎么做呢？
接下來，我就教您一個用三白湯做早餐的小竅門：如果是早上喝的話，我們可以在前一天晚上把蓮子、百合、山藥等食材都提前清洗干凈，需要浸泡的隔夜浸泡，早上起來就可以把泡好的食材倒入豆?jié){機，加上清水就可以開始制作了，這樣做非常的簡單方便，早上就可以喝到新鮮出鍋的三白湯了，營養(yǎng)又美味。

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適合夏天喝的三白湯，宋美齡的保養(yǎng)秘訣，絲滑美味似燕窩，好香呀。每年夏天，我家隔三岔五就會喝這道湯，別看就是這么簡單煮一煮，烹煮好的三白湯軟糯香甜，風味獨特又營養(yǎng) ，真的很好喝呀，在夏天食用再合適不過了。您覺得這道三白湯好吃嗎？如果說這道湯是宋美齡駐顏有術的訣竅，可能有些夸張了，但若是學會了這道湯的做法，想必愛美的您會受益匪淺的。天氣一天比一天熱了，您也別忘了喝些三白湯吧，吃飯好睡得香，全家老少都可以喝點喲。