国产精品久久久久久人妻热-精品中文日韩色影院-日本免费三区二道视频-东莞大鸡吧操小骚逼免费视频-色哟哟免费专区国产精品-女女女女女女BNBBBB毛-日韩有码免费在线播放-欧美在线免费观看一区二区-亚洲精品天堂在线地址

  1. 首頁 > 生活百科 >

地理標志保護產(chǎn)品，四川樂至白烏魚

白烏魚凝聚了樂至縣特種水產(chǎn)產(chǎn)銷協(xié)會會長楊啟安28年的心血 。1987年3月20日下午2點10分，我用網(wǎng)具在石佛鎮(zhèn)古堰口水庫下游河中捕魚，在殺人橋上方11米處捕獲1根雄性白烏魚，白體黑眼，體重2.6市斤 。我對這只白烏魚如獲至寶，立即拿回古堰口水庫漁場，養(yǎng)入4號種魚池 。從此以后，四處尋找雌性白烏魚，以便配對 。1983年4月12日，縣水產(chǎn)良種場技術(shù)干部雷俊武老師通知我去縣水產(chǎn)良種場，說雷俊武老師在樂至縣縣城市上購得1根雌性白烏魚 。我立即趕去縣水產(chǎn)良種場，付27.20元從雷俊武老師家拿回1根雌性白烏魚，白體紅眼，體重4.7市斤，拿回古堰口水庫漁場后，即用鹽水浸泡，放入4號魚池中 。從此，白烏魚配對完成 。有的魚苗連同“四大家魚”魚苗賣給了遂寧、安岳以及樂至周邊的養(yǎng)魚戶，楊啟安并未進行深層次的商品開發(fā) 。
從1981年至2007年，白烏魚的培養(yǎng)過程經(jīng)歷了26個年頭，經(jīng)歷了比較多的失敗和挫折 。經(jīng)過選育，白烏魚性狀比較移定 。經(jīng)過反復(fù)研究和實踐，楊啟安全面掌握了白烏魚繁殖，龍其是分級飼養(yǎng)的核心技術(shù)，為白烏魚的飼養(yǎng)人奠定了堅實的基礎(chǔ) 。
白甲烏鱧(Opniocepnalus argus var Kimnra)又叫白烏魚，俗稱白烏棒，隸屬鱸形目，鱧科鱧屬 。肉質(zhì)細嫩，少刺，味道鮮美 。白烏魚藥膳可催乳，生肌活血，是產(chǎn)婦及老幼的滋補珍品 。營養(yǎng)豐富，可制作多種名菜，如生炒魚片，白菊魚絲，白烏棒燉蛇等 。
白烏魚的肌肉組成：水分，77.90 。粗灰分1.10，粗蛋白20.69，粗脂肪0.76，與另外一些淡水名貴魚比較：粗蛋白含量高于大口鲇(14.85)，粗脂肪低于大口鲇(3.22)，說明白烏魚是一種低脂高蛋白的中高檔名貴經(jīng)濟魚類 。
白烏魚肌肉營養(yǎng)的氨基酸含量如下：門冬氨酸2.08，蘇氨酸0.95，絲氨酸0.86，谷氨酸3.92，甘氨酸1.09 。丙氨酸1.32，胱氨酸0.13，纈氨酸1.00，蛋氨酸0.43，異亮氨酸0.92，亮氨酸1.81，酪氨酸1.66 。苯丙氨酸0.88，賴氨酸1.80，組氨酸0.52，精氨酸1.10，脯氨酸0.54 。
四川省樂至縣天池鎮(zhèn)、石佛鎮(zhèn)、回瀾鎮(zhèn)、石湍鎮(zhèn)、童家鎮(zhèn)、寶林鎮(zhèn)、大佛鎮(zhèn)、良安鎮(zhèn)、中和場鎮(zhèn)、勞動鎮(zhèn)、中天鎮(zhèn)、佛星鎮(zhèn)、蟠龍鎮(zhèn)、東山鎮(zhèn)、通旅鎮(zhèn)、高寺鎮(zhèn)、龍溪鄉(xiāng)、全勝鄉(xiāng)、孔雀鄉(xiāng)、雙河場鄉(xiāng)、龍門鄉(xiāng)、放生鄉(xiāng)22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域
樂至白烏魚為地理標志保護產(chǎn)品 。
樂至白烏魚是該縣發(fā)展特種水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的一大特色產(chǎn)品，具有高蛋白、低脂肪，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富等特點，有極好的食用和經(jīng)濟價值 。目前，全縣白烏魚年產(chǎn)成魚1000萬公斤，產(chǎn)值6.2億元，助農(nóng)收入3.72億元 。
【地理標志保護產(chǎn)品，四川樂至白烏魚】國家質(zhì)檢總局公告中稱，樂至白烏魚產(chǎn)地范圍為該縣天池鎮(zhèn)、石佛鎮(zhèn)等22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域 。從公告發(fā)布即日起，在產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向縣質(zhì)監(jiān)局提出申請，經(jīng)省質(zhì)監(jiān)局審核，報國家質(zhì)檢總局核準公告后使用地理標志產(chǎn)品專用標志 。對于非產(chǎn)地范圍內(nèi)、未經(jīng)核準的白烏魚生產(chǎn)者將不得使用或冒用樂至白烏魚名稱和專用標志 ?！吨袊|(zhì)量報》

    推薦閱讀