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“益生菌”這個詞在日常生活中并不陌生，消費者習慣于將其與酸奶或其他發(fā)酵乳制品聯系在一起。隨著人們消費飲食越來越注重健康，市場上益生菌品類不斷拓展,從酸奶到巧克力，從膳食補充劑到護膚品，益生菌也被越來越多的消費者熟知和接受.

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益生菌
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2020年新冠肺炎疫情的爆發(fā)加速了消費者對免疫營養(yǎng)的認知和關注，尤其是在益生菌因其改善胃腸道、增強免疫力等功效成為了人們追求健康的“新寵”. 2020年一季度，我國益生菌行業(yè)的銷售增長率達到20%以上。在“逆勢上漲”,的特殊時期，它顯示了與健康相關的市場價值。
為了滿足用戶粉絲和客戶的需求，用戶表示，他們讓《2021十大益生菌品牌價值分析報告》 ,跟蹤了近幾年益生菌品類的數據，深入研究了代表性品牌的布局策略，洞察了益生菌消費品賽道的新趨勢。

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報告共分五章，涵蓋益生菌品類市場、用戶、品牌、產品、營銷.五大模塊的數據洞見接下來，先看本質！

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益生菌市場概況
近年來，對益生菌健康功能的研究和認知不斷深入，益生菌消費激增，產業(yè)發(fā)展迎來窗口期。

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“阿里“保健食品/膳食營養(yǎng)補充食品”、“孕婦裝/孕產婦用品/營養(yǎng)”、“奶粉/輔食/營養(yǎng)品/零食",”三個一級品類下均有益生菌品類，其中泛保健食品益生菌約占77%.

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近一年益生菌品類線上成交額約為18億元,增長趨勢明顯：2020年成交金額同比增長。
rong>75.89%，2021年Q1交易金額同比增長61.71% 。

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2020年下半年開始，新冠疫情與防疫措施帶來了新的消費需求與消費習慣，同時也助力了眾多新渠道與新品牌的快速崛起。在這“新消費”的浪潮之下，益生菌線上消費市場的競爭格局也在發(fā)生變化。

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Life Space、Jarrow Formulas等頭部益生菌品牌雖然GMV保持了穩(wěn)定增長，但是市場份額與排名都受到了來自新銳品牌們的強烈沖擊。2021年Q1，國貨新銳大健康品牌Wonderlab繼依靠小胖瓶代餐奶昔爆紅之后，又在益生菌品類沖到了GMV第一；來自韓國的益生菌品牌LACTO-FIT借助辛巴及其徒弟蛋蛋的直播帶貨，GMV也沖到了第四名，僅次于資深益生菌品牌樂力。

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為了全面了解益生菌代表玩家，綜合品牌銷售數據、增速、產品定位特征以及來源國等相關信息，報告選擇了十大益生菌品牌：澳大利亞品牌Life Space/益倍適和Nutrition Care，新西蘭品牌Clinicians/科立純，美國品牌Jarrow Formulas和Culturelle/康萃樂，中美合資品牌樂力、韓國品牌LACTO-FIT/鐘根堂，日本品牌Ekizenjin/益善臣，國產品牌湯臣倍健和Wonderlab 。

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益生菌品牌的產品策略
益生菌產品最常見也是最經典的細分市場劃分方法就是按照人的生命周期，資深頭部品牌Life Space/益倍適就是采用了這種劃分方式設計其基礎的益生菌SKU矩陣。

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當然，Life Space也關注了一些熱門細分需求——纖體、女性健康和多倍強效，并推出了相應的SKU 。

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韓國品牌LACTO-FIT雖然目前以全家可用的Gold版為爆品并因此而知名，但其SKU矩陣設計和Life Space的可以說是“一脈相承” 。當然LACTO-FIT也有自己獨特的SKU設計，例如添加了茶氨酸與維生素B、幫助考生減壓與補充日常營養(yǎng)的“考生版”益生菌SKU 。

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LACTO-FIT對“女性益生菌”這一名詞的理解顯然與Life Space完全不同。LACTO-FIT目前并沒有針對女性泌尿系統(tǒng)健康的蔓越莓SKU，反而更立足于女性用戶的需求。除了與其它品牌相似的針對孕媽的SKU、與Life Space類似的針對瘦身需求的Slim版之外，還迎合口服美容市場熱度而推出了Beauty美顏版，配方添加了膠原蛋白與口服透明質酸兩大美容經典成分。

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兩個品牌的SKU設計代表了益生菌保健品市場的兩種分類方式：按生命周期和按功效需求。品牌既可以構建多SKU矩陣，也可以選擇其中某個細分切入后再深化。

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例如，樂力的6大益生菌產品系列覆蓋了成人腸道健康和嬰童腸胃健康兩大生命周期市場，以及抑制胃部幽門桿菌、解酒養(yǎng)肝等功效市場；康萃樂專注于嬰幼兒與兒童益生菌產品，再向腸胃健康等其它成人需求市場延展；科立純則是以女性私處健康益生菌為主，但也推出了成人腸道健康與兒童防蛀牙的益生菌產品；Nutrition Care則側重于養(yǎng)胃和舒緩鼻部敏感功效市場。

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更多益生菌品牌產品策略購買報告后解鎖

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益生菌新銳爆品的打造
Wonderlab在益生菌線上交易市場中無疑是爆品中的爆品，品牌的產品與營銷策略在一定程度上反映出當代“網紅”益生菌的“爆品路徑” 。

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Wonderlab目前僅推出了三個益生菌SKU——全能益生菌、女性益生菌和腸道益生菌——在SKU設計上瞄準的是規(guī)模大、消費者教育最成熟的細分市場。這一選擇可以讓品牌享受到品類市場紅利，同時大大降低了市場教育成本。

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Wonderlab與其它益生菌品牌相比，最直觀的區(qū)別就是其產品的包裝和整體的視覺設計都脫離了傳統(tǒng)保健品的影子，更加年輕化、快消化。包裝上延續(xù)了品牌第一爆品代餐奶昔的“小胖瓶”的外觀，但食用方法又有不同。用戶需要將尺寸小巧的PP瓶從中間掰開，撕開像酸奶一樣的鋁膜封口后，直接食用其中的益生菌粉。

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一方面，延續(xù)“小胖瓶”的經典造型、與代餐奶昔產品在外觀上保持整體一致，這有利于構建品牌的整體視覺印象，強化消費者的認知。另一方面，相比代餐奶昔瓶更小巧、Q萌可愛的包裝也讓產品平添了“社交貨幣”的屬性。

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雖然已經通過多渠道“砸錢”推廣代餐奶昔獲得了較高的品牌知名度，但作為益生菌領域的新手，Wonderlab仍然缺乏公信力。因此，品牌在傳播中著重放大其供應鏈優(yōu)勢。技術層面聯合了全球領先的益生菌供應商——杜邦和科漢森，并在傳播中也強調這一點。品牌還在產品詳情中附上了文獻、專利、廠商簡介，并配合直播、視頻等附內容傳播方式承載這些信息，為產品的技術含量與功效背書，豐富品牌的專業(yè)化形象。

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此外，作為面向年輕人的新營養(yǎng)品牌，Wonderlab并未忽視社交媒體端的內容沉淀。在利用社交媒體方面，品牌充分“借力”了“前輩”品牌們的成果為自己引流。在抖音和小紅書平臺搜索“女性益生菌”關鍵詞都很容易刷到Wonderlab的小粉瓶。即便不是品牌的推廣，也有合集型的測評中會出現小粉瓶的身影。因為此前Jarrow Formulas月神和科立純等品牌已經沉淀了很多女性益生菌的科普內容，完成了“女性益生菌”這一概念的初步市場教育，Wonderlab瞄準這個關鍵詞打自然可以獲得不少的曝光。

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用戶說結語
益生菌行業(yè)雖然發(fā)展迅猛，但問題也逐漸顯露。首先“重基礎、輕應用”是當前益生菌行業(yè)發(fā)展的一大瓶頸。知網檢索“益生菌”相關中文期刊，超過90%的文獻是基于基礎理論研究的，關于產業(yè)應用的文獻僅有6% 。此外，益生菌與特殊人群相關研究缺乏，檢測技術成為亟需攻克的技術難題。
Wonderlab等新銳品牌的崛起反映出益生菌產業(yè)已經朝著普及化、個性化的方向發(fā)展，除了技術革新，行業(yè)發(fā)展仍需要注重政策制定，建立評價指標和體系，完善市場管理。在后疫情時代，作為益生菌相關企業(yè)要扎扎實實做好科學循證，把安全有效有用的益生菌輸入市場，輸送給消費者。