虎林特產(chǎn)，虎林椴樹蜜
“虎林椴樹蜜”是虎林的特產(chǎn) 。也是黑龍江省完達(dá)山林區(qū)有代表性的椴樹蜂蜜產(chǎn)品 。這幾天 ， 一些在外地工作、學(xué)習(xí)的虎林人 ， 準(zhǔn)備國慶、中秋雙節(jié)假期結(jié)束之后 ， 帶給朋友們的家鄉(xiāng)特產(chǎn) ， 很多都選擇了“虎林椴樹蜜”這個品牌 。
虎林 ， 位于黑龍江省的東部邊陲 ， 隔著名的烏蘇里江與俄羅斯相望 。這里地處完達(dá)山南麓 ， 三江穆興平原區(qū)下梢 。土地遼闊 ， 森林茂密 ， 草原縱橫 ， 氣溫適宜 。野生椴樹資源豐富 ， 東北黑蜂飼養(yǎng)普遍 ， 是黑龍江省和部分國家級的東北黑蜂保護(hù)區(qū) 。這里的養(yǎng)蜂歷史悠久 ， 發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)的條件得天獨(dú)厚 。目前 ， 虎林不僅是黑龍江省的綠色蜂產(chǎn)品基地 ， 還是中國椴樹蜂蜜的主要產(chǎn)區(qū)之一 。
“虎林椴樹蜜”的蜜源 ， 來源于完達(dá)山脈和烏蘇里江沿岸的深山老林和部分原始大森林 。具有天然、純粹、綠色的原生態(tài)品質(zhì) ， 更是以顏色淺、香氣濃、味美質(zhì)佳而聞名于國內(nèi)外 。
“虎林椴樹蜜”呈特淺琥珀色 。液態(tài)時 ， 半透明 ， 有光澤 。鼻嗅：氣味芬芳 ， 有濃郁的薄荷香味；口嘗：醇厚甘甜 ， 清香適口 。結(jié)晶后 ， 色如白雪 ， 形似奶酪 ， 變成了口感新穎 ， 風(fēng)味獨(dú)特的固態(tài)白蜜 。這種珍貴的“白蜜” ， 早在100多年前 ， 就成為清王朝皇室貢蜜中的上品 ， 如今更是響譽(yù)全國 。
虎林市的養(yǎng)蜂歷史悠久 ， 從早年利用野生蜜蜂采集蜂蜜進(jìn)貢于朝廷 ， 到如今的現(xiàn)代化養(yǎng)蜂 ， 虎林椴樹蜜已經(jīng)傳承了上百年 。目前 ， 虎林市蜜蜂飼養(yǎng)量達(dá)到3萬群 ， 有各類養(yǎng)蜂場500多家 。豐收年蜂蜜產(chǎn)量可達(dá)1500噸 。
由于特產(chǎn)蜂蜜 ， 虎林蜂產(chǎn)品加工搞的也比較早 ?；⒘址洚a(chǎn)品行業(yè)的龍頭企業(yè)——綠都蜂業(yè) 。有著33年蜂產(chǎn)品經(jīng)營和加工歷史 ， 現(xiàn)已成為“虎林椴樹蜜”的主要生產(chǎn)企業(yè) 。
為了創(chuàng)建地方特產(chǎn) ， 打造虎林蜂蜜品牌 。2009年 ， 虎林市蜂業(yè)協(xié)會理事長楊玉華先生 ， 親自撰寫申報材料 ， 向國家農(nóng)業(yè)部申報了“虎林椴樹蜜”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品的認(rèn)證 。經(jīng)過多方面努力 ， 2010年11月 ， “虎林椴樹蜜”被國家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)成為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品 。
在取得了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證之后 ， 蜂業(yè)協(xié)會在市委、市政府的大力支持下 。2013年又向國家工商總局商標(biāo)局申報了“虎林椴樹蜜”地理標(biāo)志證明商標(biāo) 。歷經(jīng)近兩年的時間 ， “虎林椴樹蜜”于2014年7月7日 ， 經(jīng)國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊 。
如今的“虎林椴樹蜜” ， 已經(jīng)成為黑龍江省第一個使用農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的蜂蜜產(chǎn)品 。也是黑龍江省首家被國家工商局核準(zhǔn)注冊的蜂蜜類地理標(biāo)志證明商標(biāo) 。
【虎林特產(chǎn)，虎林椴樹蜜】如今的虎林椴樹蜜 ， 經(jīng)過上百年的積淀和創(chuàng)新傳承 。做為完達(dá)山林區(qū)和烏蘇里江流域有代表性的蜂蜜產(chǎn)品 ， 以其天然、純粹、綠色、原生態(tài)的卓越品質(zhì) ， 已成為廣大消費(fèi)者喜愛的地方特產(chǎn) ， 蜂蜜名牌 。
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