怎么挑選正宗的枸杞子
寧夏枸杞可以扶正固本怯邪，不但增強(qiáng)機(jī)體功能，促進(jìn)健康恢復(fù)，而且能提高抗病能力，抵御病邪的侵害 。增強(qiáng)身體對各種有害刺激的適應(yīng)能力 。寧夏枸杞女性吃了滋補(bǔ)養(yǎng)顏，化學(xué)元素調(diào)制的化妝品要破產(chǎn)了!寧夏枸杞長期使用還可以促進(jìn)細(xì)胞的再生，防止皺紋的滋長，對皮膚是一種很好的保養(yǎng)，養(yǎng)顏美容，根本不用買化妝品!
民間有一句告誡男人的俗語一“離家千里，勿食枸杞” 。什么意思呢？因?yàn)殍坭阶佑兄柕淖饔?，對于那些已婚成年男性，如果長期在外，夫妻分別時間太長，而吃多了枸杞子，會增強(qiáng)性欲引起性興奮 。不僅如此，由于枸杞子有益精的作用，它還會造成遺精之害 。故有此一說 。
怎樣選擇上好的寧夏枸杞
“辦公室里不少人用枸杞泡水喝養(yǎng)生，聽說枸杞藥性溫和，適合長年泡水飲用，而且效果特別好 。”但讓多數(shù)人為難的是，每次去買枸杞子都得面臨形形色色的選擇，“無論是顏色、形狀，還是手感都有很大的不同，聽別人說寧夏枸杞子是最好的，但是就算市場上的寧夏枸杞也是千差萬別 ?！痹鯓硬拍苓x擇上好的寧夏枸杞子呢？
“寧夏尤其是中寧地區(qū)由于環(huán)境條件適合枸杞生長而且日照時間長，所以出產(chǎn)的枸杞確實(shí)是上品 。但是，很多產(chǎn)自新疆和甘肅的枸杞也自稱是寧夏枸杞，這就造成了市場上魚龍混珠的局面 ?！睂I(yè)從事枸杞經(jīng)營的小王告訴筆者，寧夏枸杞又稱西枸杞，這種枸杞一般個頭較小、肉厚、籽少，顏色為鮮艷的紅色，拿捏起來質(zhì)地柔軟 。而新疆和甘肅的枸杞又稱血枸杞，顧名思義顏色像血一樣鮮紅且偏暗黑，這類枸杞肉薄、籽多 。
怎樣選擇上好的寧夏枸杞
“枸杞子并不是個頭越大越好，如果挑選的是寧夏枸杞，自然是個大的要好 。但是在現(xiàn)如今的市場上，消費(fèi)者買到個大的枸杞大多是天津和河北一帶出產(chǎn)的 ?！狈队砾i表示，目前在市場上真正的寧夏枸杞很少有個大的，多為短小胖圓的，長度在0.5～2厘米，直徑在3～5毫米之間 。而從手感上也可以區(qū)分這兩類枸杞，真正的寧夏枸杞果實(shí)比較柔潤且有黏性，抓一把松手，枸杞子會粘到一起但不會結(jié)塊，很容易松開 。而別的地區(qū)的枸杞，質(zhì)感比較粗糙和干硬 。除此之外，在口感上，寧夏枸杞飽滿，味道微甜，口感純正無苦澀和其他異味 。
不少消費(fèi)者表示，枸杞子買回家泡洗后還出現(xiàn)了掉色的現(xiàn)象 。對此，筆者了解到，正宗的枸杞泡水只會輕微掉色，水色也不應(yīng)為鮮紅色而是很淺的淡黃色 。掉色的枸杞子大多是商家為了有賣相而染色的 。此外，還有的商家用硫磺熏蒸的方法來增加枸杞的光澤度，如果大量食用這種枸杞會產(chǎn)生惡心、頭暈等癥狀 。相對來說，如果枸杞子被染過色，則根蒂處呈現(xiàn)鮮紅色；如果被硫磺熏蒸過，則枸杞的根蒂處呈現(xiàn)深褐色 。而真正天然的枸杞，根蒂處應(yīng)該呈現(xiàn)淡黃色或者白色 。
枸杞資深經(jīng)營人士表示，挑選枸杞子食用還是以當(dāng)年新產(chǎn)的枸杞子為最佳，如果一時半會兒不能吃完，就應(yīng)該將枸杞子儲存在陰涼、干燥的地方 。而且隨著氣溫一天天升高，夏天逐漸臨近，沒有吃完的枸杞子應(yīng)當(dāng)放入冰箱保鮮隔層，以防變色和蟲蛀 。
請教老中醫(yī)得知，枸杞子一年四季皆宜服用，而且適合各類人群，“枸杞的吃法大概分為三種：第一種把枸杞用清水洗凈，直接服用即可；第二種吃法就是可以在蒸饅頭、做米飯的時候，放入一定含量的枸杞；此外，枸杞還可以和山楂、大棗等一起泡水喝，也能起到滋補(bǔ)的作用 ?！?br />
【怎么挑選正宗的枸杞子】老中醫(yī)還告訴小編，枸杞具有滋陰補(bǔ)腎、益精明目等作用，適合各類人群經(jīng)常食用 。“成人一天枸杞食用量最好控制在20克～30克之間，兒童則需要減半 ?！?br />
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