佛手茶的功效與作用，佛手藥食同源
佛手柑又稱佛手柑、佛手柑片，主要產(chǎn)于福建、廣東、四川、江蘇、浙江等省份 。其中，浙江金華佛手最為出名，被譽(yù)為集藥用和觀賞功能于一體的“黃金佛手”，被稱為“果中仙品，花中珍奇” 。
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【佛手茶的功效與作用，佛手藥食同源】常用于
1.肝胃氣滯證
擅長“理氣疏肝和胃”的肝胃氣滯所致的兩脅脹痛，食欲不振等(《本草再新》)，
常與香附、郁金、柴胡同用，如疏肝和胃丸(《中國藥典》) 。
祛濕化痰
治痰濕阻肺，咳嗽痰多,胸悶胸痛 。
脾胃氣滯
脘腹脹滿、納呆胃痛、噯氣嘔惡.
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現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)：
佛手具有祛痰、平喘、抗過敏、調(diào)節(jié)胃腸動(dòng)力、改善心肌缺血、抗心律失常、催眠、鎮(zhèn)痛、抗驚厥等多種藥理作用 。
藥典推薦劑量：310g.
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推薦的飲食處方
佛手粥
佛手10克，大米100克，糖適量 。挑選佛手，放入藥罐中，浸泡5-10分鐘，然后用水煎煮取汁，加入大米制成粥，煮好后加入白糖，煮沸，每天1-2劑 。
能疏肝理氣，祛濕化痰 。適用于胃脘痛、食欲不振、咳嗽痰多、胸悶等 。肝郁氣滯所致 。
佛手茶
鮮佛手是用開水沖泡，而不是茶，治療肝胃氣痛 。
手半夏湯
佛手6克，姜半夏6克，砂糖適量，水煎 。治痰濕咳嗽，五彩白 。
佛的手是溫暖的，陰虛火旺者慎用.
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