柳芽的功效與作用
柳芽簡(jiǎn)介柳芽，漢語詞語，讀音liǔ yá，意思是是指柳的新芽；精美小巧的箋紙名，出自唐皮日休《奉酬魯望惜春見寄》 。
文章插圖
我還沒試過，不敢妄加評(píng)論 。
柳芽的功效與作用“碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絳 。不知細(xì)葉誰裁出，二月春風(fēng)似剪刀 ?！鳖}主的問題讓我先想到了這首賀知章的《詠柳》，那是因?yàn)榍皵鄷r(shí)間為了孩子剛被老師責(zé)問過 。
【柳芽的功效與作用】當(dāng)春天來臨之際，柳樹發(fā)出的新芽，然后就會(huì)有人摘下嫩葉去除雜質(zhì)，成了一道純天然的野菜 。柳芽做的菜肴有柳芽炒蛋、涼拌柳芽、柳芽豆腐等等，據(jù)說柳芽豆腐還是北京的一道名菜 。柳芽既可食用又可藥用，可見柳芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是出眾的 。據(jù)有關(guān)調(diào)查柳芽含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜，素、碳水化合物、維生素C、鈣、鐵、碘等微量元素，（有關(guān)資料顯示每1000克柳葉中還含有1000微克左右的碘，高出一般食物數(shù)千倍，可以用來治療甲狀腺腫大），在初春適當(dāng)?shù)爻砸恍┝烤哂星鍩峤舛?、祛火利尿的效果，?duì)身體保健會(huì)起到一定的效果 。在藥用方面如“小兒金丹”就是以柳芽為主要成分制成，具有祛風(fēng)化痰，清熱鎮(zhèn)驚，小兒感冒發(fā)燒，鼻塞流涕，咳嗽氣促，咽喉腫痛，清熱鎮(zhèn)驚等癥狀 。據(jù)研究柳芽中還含有柳酸、水楊甙成分 。水楊甙被稱之為天然的阿斯匹林，緩解血壓升高清除血液垃圾的作用，還有柳芽制成的茶飲也也被廣泛的接受 。柳芽雖是一道不錯(cuò)的純天然“野菜”，但由于其性屬寒并不能人人適宜，就算可食人群也不宜過多，而且也不能為了一口之福過量的采摘柳樹吧 。
推薦閱讀
- 桂花果的功效與作用
- 檸檬片泡水的功效與作用
- 棗花蜂蜜的功效與作用
- 寬筋藤的功效與作用
- 喝黃連水的功效與作用
- 啤梨的功效與作用
- 吃羊蛋的功效與作用
- 史上最全最詳細(xì)的新媒體運(yùn)營(yíng)工具
- 影響自媒體文章質(zhì)量的幾個(gè)點(diǎn)
- 做自媒體如何寫出10萬+以上的自媒體爆文