人為什么要多吃水果
水果是日常生活中十分多見的 , 而且現代社會的水果多種多樣 , 不同的水果富含的營養成分也有所不同 , 當然了也有一些不愛吃水果的人 , 但是普遍還是建議適量攝入水果 , 那么 , 人為什么一定要吃水果?下面就一起來看看吧 。
人為什么一定要吃水果由于人類不能像老虎那樣吃生的肉類 , 不能像牛羊那樣吃生的糧食 , 不能像兔子那樣吃生的蔬菜;人類必須吃熟的肉類 , 必須吃熟的糧食 , 必須吃熟的蔬菜 。而這一切人類的飲食特性 , 都使得我們失去了怕熱的維生素 。我們唯一能夠生吃的東西只有水果 , 因此我們人類補充維生素的途徑 , 只能是生吃水果 。也就是說 , 人類吃熟食的特性 , 迫使人類必須生吃水果 。
水果中含有哪些維生素?
維生素是個龐大的家族 , 就目前所知的維生素就有幾十種 , 大致可分為脂溶性和水溶性兩大類 。前者包括維生素A、D、E、K , 后一類包括維生素B族和維生素C , 以及許多類似的維生素 。
【人為什么要多吃水果】通過以上內容的介紹 , 相信大家對人為什么一定要吃水果已經有所了解了 。維生素C是合成膠原纖維的重要條件 , 能夠連接骨骼、牙齒、結締組織結構;對毛細血管壁的各個細胞間有黏合功能;增加抗體 , 增強抵抗力;促進紅細胞成熟 。
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