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香蕉與芭蕉有什么區別

隨著社會的進步，現代社會中的食物、水果已經多種多樣，最常見的就是香蕉，香蕉也分為不同的品種，芭蕉也是人們常常食物的蔬果，那么，芭蕉與香蕉區別有哪些呢?
【香蕉與芭蕉有什么區別】芭蕉與香蕉區別香蕉和芭蕉同屬于芭蕉科芭蕉屬，有很多相近之處，要區別它們，可以顏色、外形和口感上著手 。
從顏色上看，香蕉未成熟時為青綠色，成熟后轉為黃色，并帶有褐色斑點，果肉呈黃白色，橫斷面近圓形 。芭蕉果皮呈灰黃色，成熟后無斑點，果肉呈乳白色，橫斷面為扁圓形 。
從外形看，香蕉較長、細，彎曲呈月牙狀，果柄短，果皮上有5～6個棱，：“屁股”(相對于柄的另一頭)圓 。芭蕉短、粗，兩端較細，中間較粗 。其果柄較長，果皮上有3個棱，棱角比較分明，“屁股”尖 。
從口感上辨，香蕉香味濃郁，味道甜美 。芭蕉高糖高酸，因此味道為酸甜 。
甚至有專家撰文介紹香蕉和芭蕉的淵源和品種屬性，指出兩者的重要區別是水分含量 。香蕉的水分含量約為83%，芭蕉水分含量約為65%，
香蕉和芭蕉都有治療便秘的效果 。但是，從營養學的角度看，芭蕉更溫性一些，含有更為豐富的膳食纖維和大量的水溶性植物纖維，所以，其潤腸通便的功效，也更勝香蕉一籌，治療便秘的效果更佳 。因此，芭蕉更適合胃寒的人以及老年人 。
通過以上內容的介紹，相信大家對芭蕉與香蕉區別已經有所了解了 。香蕉不僅味道好吃，而且有潤腸通便的功效，所以受到人們的親睞，但是因為香蕉的保鮮期較短，所以大家要少量存放 。

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