李先生是位55歲的商務人士，平時除了上班開會，還需要應酬喝酒 。閑暇之余，喜歡喝些小酒之外，也愛吃美食 。一個星期前和老婆一起到醫院檢查 。結果肝發炎指數偏高，超音波檢查報告顯示「中度脂肪肝」 。李先生覺得很擔心，但聽到很多朋友超音波報告也都有脂肪肝，又想安慰自己這不是嚴重的問題，內心覺得很糾結......
到目前，越來越多的白領、90后等等看似健康的年級，卻患上了脂肪肝，知乎上關于這一問題的提問者也越來越年輕化，歸根結底還是很多時候我們的壞習慣導致的 。
過度醺酒就是其中最主要的一個因素 。
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何謂脂肪肝？肝臟細胞間充斥著油脂，就會形成脂肪肝 。以下六種人最容易患脂肪肝：
- 過度肥胖，攝入太多油脂；
- 肝炎患者；
- 糖尿病患者；
- 亂吃藥物，導致肝臟功能受損的人；
- 喝酒過度的人；
- 長期攝入營養不良的人 。
脂肪肝的影響脂肪堆積于肝臟中會造成肝臟發炎，產生疤痕組織而演變成肝硬化、甚至肝癌，是需要重視的問題 。
1.癥狀脂肪肝大多數是沒有癥狀的，當診斷有脂肪肝時，就算沒有任何身體不適，仍要積極改善脂肪肝 。只有少數人會有惡心、腹脹、疲倦…等等，但這些癥狀常發生在肝病較嚴重的情況 。
2.合并其他疾病當診斷有脂肪肝時，是身體開始變差的警訊 。脂肪肝常與其他慢性疾病一起發生，包含糖尿病、高血壓、高血脂、慢性腎臟病、高尿酸，或憂郁等 。建議養成更健康的生活習慣，來全面改善身體狀況 。
治療脂肪肝當務之急是養成良好的生活習慣 。改變生活模式非常困難，但若能持之以恒對脂肪肝有非常好的成效 。
1.減重體重是脂肪肝重要指標 。當減重5-10公斤（約10%體重），脂肪肝嚴重度能從重度降為中度、從中度降為輕度；肝發炎指數也能恢復正常 。若能減重10-15公斤（約15%體重），重度脂肪肝能恢復為輕度脂肪肝 。值得注意的是，減重速度太快會造成代謝系統異常而惡化脂肪肝，建議設定目標后，用健康的方式減重，勿操之過急 。
2.運動促進體內脂肪消耗 。主要應選擇有氧運動，比如慢跑、快走、騎自行車、上下樓梯、打羽毛球、跳繩和游泳等，以運動時脈搏為100～160次/分鐘，持續20～30分鐘，運動后疲勞感于20分鐘內消失為宜 。
運動應該到一種喘息出汗的程度即可，不要讓自己上氣不接下氣，那樣的運動對于脂肪肝沒有太大的好處，反而增加身體壓力 。
3.飲食最重要的是控制總飲食量，細嚼慢咽、以吃七分飽為原則 。相同飲食量時，減少精致淀粉攝取（五谷飯取代白米飯，少攝取糕點面包）、增加魚類減少肉類、原味蒸煮減少醬料、適量攝取堅果類等等都是健康的飲食習慣 。提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食 。
4.不飲酒過量過量飲酒增加肝臟負擔，是產生脂肪肝的高風險因素 。一天攝取酒量上限約為330cc的啤酒2罐（酒精濃度5%）、100cc的38度高粱酒、50cc的58度烈酒或300cc的紅酒（酒精濃度12%） 。
如果可以的話，戒酒是最好的選擇 。
5.其他營養食品包括富含維他命E食品（如黑芝麻、杏仁、橄欖油…等）及深海魚（Omega-3魚油） 。
【有這個壞習慣的上班族易患脂肪肝，5招教你如何治療脂肪肝】脂肪肝已經成為了中國人的最大的肝疾病 。但常見不代表可以掉以輕心，這反而是全民需要一起重視的問題 。因為脂肪肝除了惡化后會演變成肝硬化或肝癌外，有脂肪肝的人也常常同時存在其他慢性疾病 。當這些疾病一起對血管造成損傷，容易引起中風或心肌梗塞等重大疾病 。改善脂肪肝，避免惡化的最佳方法是減少飯量以減輕體重；多運動、少醬料；及避免過量飲酒 。盡你的最大努力從生活飲食運動等方面來調節 。
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