空腹吃雞蛋不好是因為，人體的消化順序是脂肪--糖類--蛋白質--氨基酸 。雞蛋當然是蛋白質豐富啦，如果你空腹吃雞蛋的話就回直接把蛋白質消化為能量，和吃脂肪是沒什么區別的 。
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長期空腹吃雞蛋的危害早上空腹吃雞蛋不好，雞蛋是蛋白質豐富的食物，且有固定形態，如果空腹只吃雞蛋，即便小口吃也會吞咽困難，易造成梗噎和不消化，可在吃雞蛋吃喝點水、牛奶、豆漿 。早餐需要提供人一個上午的能量消耗，應搭配米面一起食用 。
每天空腹吃雞蛋的危害空腹是不建議吃雞蛋的 。因為雞蛋本身含有豐富的蛋白質和膽固醇的，空腹吃不利于蛋白質的吸收和膽固醇的吸收，容易導致營養的失衡，建議餐后或者是吃了一些其他的蔬菜、水果以及面包、饅頭、粥等等，之后再吃雞蛋，會有利于蛋白質的吸收 。
早上空腹吃雞蛋好嗎早上空腹吃雞蛋是不好的，雞蛋雖然營養豐富，但是相對比較難消化和吸收，不建議空腹食用 。早餐除了吃雞蛋之外，還要配合其他的食物，比如牛奶、豆漿、粥等，注意飲食的均衡化和營養的搭配，以免滿足身體所需要的營養，尤其是處在生長發育階段的孩子 。
至于空腹不能喝牛奶、不能喝豆漿，其實跟雞蛋是一樣的道理 。主要是會造成營養浪費，本身沒有什么危害 。大多數食物都可以吃空腹吃的，但一些有刺激性的飲品，比如濃茶、濃咖啡、酒等，最好別空腹喝，太傷腸胃 。還有少數有腸胃疾病的人，不宜在空腹時吃一些寒涼食物，比如西紅柿、香蕉、梨子等，否則容易腹瀉 。一般正常人，空腹想吃啥就吃啥，只要沒有不舒服就可以吃，沒那么多講究 。
早上為什么不能吃雞蛋一般早上不建議空腹吃雞蛋 。雖然雞蛋里面含有大量的蛋白質、氨基酸可以有效的補充身體所需要的多種營養成分 。但是空腹吃雞蛋很有可能會導致蛋白質與胃酸結合在一塊兒，從而轉變成氨類物質，不利于正常身體健康 。而且空腹吃雞蛋會導致蛋白質快速被人體所消耗，不利于營養價值的吸收 。一般建議最好可以先吃一些其他的主食，然后再吃雞蛋 。
都說早上吃個雞蛋，補補大腦，對身體都好 。但是不能空腹吃雞蛋，要先吃點其它主食才好 。尤其是本身消化系統不好的，雞蛋蛋白、脂肪高，空腹吃雞蛋不好吸收 。
還有個感覺，屬于個人感覺 。很久沒有在早上吃雞蛋了，然后開始首次早上吃雞蛋，胃可能會不習慣接受這樣的營養，不容易馬上吸收 。所以可能也會難受，胃不舒服 。
早上吃雞蛋，最好保險起見，不要混豆漿吃 。兩者都是高蛋白的食物，尤其腸胃消化系統不好，還是不要這么遲 。也不是不能混吃，只是看情況而定 。
要是吃完雞蛋脹氣怎么辦 。吃點助消化的東西 。容易買到的山楂片，或泡點山楂茶 。不要吃高纖維的食物，或者吃點胃助力的藥，少吃為好 。
【每天空腹吃雞蛋的危害 長期空腹吃雞蛋的危害】也有說喝一杯牛奶幫助消化，適當即可 。不過也有喝牛奶也會脹氣，對乳糖不吸收，每個人的體質不一樣 。
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