格蘭仕微波爐怎樣爆爆米花 微波爐爆米花怎么用
怎么使用微波爐爆爆米花?到超市買小粒玉米(爆玉米,一般的玉米爆不了)或者 帶包裝的專門用來做爆米花的 。專門包裝好的按包裝說明放到微波爐轉盤里,3分鐘就Ok,扁扁的紙袋子爆后脹鼓鼓的一大袋 。如果買散裝的玉米,放在玻璃或陶瓷盤子里(要加點點油、糖、或者奶油之類),高火三分鐘的樣子吧 。自己試試就知道了,多玩幾次就能掌了 。只有爆玉米的殼比較密閉堅硬,當玉米被加熱的時候內部高溫高壓達到一定程度,玉米表皮殼破裂的瞬間產生內外壓差,玉米內物質才能迅速膨脹 。而其他如大米,豆子之類,或者玉米外層殼被破壞的話,怎么加熱也無法形成這種條件,只有在專用工具(壓力鍋之類)里加熱瞬間打開蓋情況下才能形成爆花條件,才能變成爆米花 。
微波爐怎樣做爆米花,應該用什么器皿?【格蘭仕微波爐怎樣爆爆米花 微波爐爆米花怎么用】超市有賣袋裝微波玉米的,有奶油,咸味 。
蝦味的,買回來很容易做,因為這種玉米是專用品種,小小的鼓鼓的,不是常見的扁玉米,自己買玉米用微波爐做,不能放在塑料容器里,因為要放少許油,蓋蓋也不行,產生的氣壓很大,玉米在里面炸的啪啪響,以前流行用高壓鍋爆玉米,你試試,至少安全點 。
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