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冷凍餃子的正確煮法 煮凍水餃的正確方法竅門

怎么煮速凍餃子里面的肉才會全熟？怎么煮煮速凍餃子？里面的肉才會全熟？
聽到這個問題 ， 我給大家講講我第一次煮速凍餃子的情景 。外熟里生 ， 肉餡中還有冰碴子這是最囧的一次 ， 還是用來招待客人的 。
2011年 ， 我給我哥打工 ， 我住在廠里 。有一次晚上很晚了 ， 我哥打電話來說 ， 有幾個客人來了 ， 叫我出門迎接 ， 還說冰箱有餃子 ， 如果要吃菜叫我看著做 。然后掛斷了電話 。那時候他們市區買了房子離得遠 。
晚上10點半 ， 客人才到 ， 一行6人 ， 我想他們旅途勞頓 ， 估計做菜吃也沒胃口 ， 就想著煮點餃子算了 。
冰箱有三盒餃子 ， 我加了一大鍋水 ， 水開了 ， 我就把餃子倒進去 ， 五分鐘后 ， 我關火 ， 我還在心里嘀咕這餃子怎么不飄起來？但我還是照從前我媽媽煮餃子的方式把餃子盛出端給他們 ， 個個不給面子的吃一個給吐了 。我無語 ， 然后我自己嘗了一個 ， 外熟里生 ， 肉餡里冰渣子都還在 。
說句不怕大家笑話的話 ， 以前自己家吃餃子 ， 都是水開下鍋 ， 然后五分鐘左右餃子飄起來即可開吃 ， 吃起來還勁道 。
這怎么就不行呢？
后來又倒進鍋 ， 再煮了五分鐘 ， 好像還是不行 ， 才想起來看包裝上的說明書 。
不過已經來不及了 ， 餃子煮的沒樣子了 ， 又煮了一會兒給藏獒吃了 。
后來他們去附近的酒店休息了 ， 他們怎么解決的夜宵我就不知道了 。
再后來這件事被他們嘲笑了好久 。
再再后來 ， 再也沒犯過這樣的錯 。
【冷凍餃子的正確煮法 煮凍水餃的正確方法竅門】今天來科普一下速凍餃子做法

  1. 把水燒開 ， 餃子倒進去 ， 沿鍋邊翻動
  2. 倒入一碗清水 ， 再次煮開
  3. 倒入半碗清水 ， 再次煮開
  4. 再次倒入半碗清水 ， 再次煮開 ， 到三次水
  5. 餃子個個飄起來
  6. 盛出 ， 裝盤 ， 即可
總結:這樣做出來的餃子既好吃勁道 ， 又不破皮 。
還有很多人喜歡放鹽 ， 也是可以的

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