送男朋友哪種生日蛋糕有創意？個人覺得還是自己做的比較有心意，如果要是買的話什么樣的蛋糕都是一樣的！沒什么特別的！其實做蛋糕不難！蛋糕坯子就按照威風蛋糕的做法做就可以！
普通的威風蛋糕特別簡單！準備雞蛋5個，低筋面粉85克，色拉油40克，純牛奶40克，細砂糖60克，幾滴白醋或者檸檬都可以！
把蛋黃和蛋清分兩個盆裝好！先做蛋黃糊，首先把蛋黃打碎，加入40克牛奶攪拌，再加入40色拉油，攪拌均勻即可！用面粉篩篩入面粉，用掛刀上下翻拌！不要畫圈攪拌！這樣蛋糊就做好了！
接下來開始打發蛋清，首先滴幾滴白醋（或檸檬汁）這樣有助于打發！先用打蛋器打蛋清，打制起泡，加入三分之一的糖，繼續打蛋！打制粘稠的時候在加三分之一的糖！繼續打！打制比較濃稠的時候把剩下的糖加入！繼續打！提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角，就表明達到了干性發泡的狀態，即可(蛋白打發的程度非常關鍵)
用刮刀盛三分之一蛋白到蛋黃糊中，用刮刀輕輕從底部往上翻拌，不要劃圈攪拌，以免蛋白消泡！翻拌均勻后再盛出三分之一繼續攪拌！最后將剩余三分之一蛋白霜全部加入蛋黃糊中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白霜和蛋黃糊充分混合 。這是混合好后的蛋糕糊，混合好后的狀態和顏色應該是比較濃稠均勻的淺黃色
將混好的面糊倒入蛋糕模具中！震動幾下把氣泡震出！烤箱提前預熱！180度烤50分鐘即可！
準備一盒淡奶油！加入糖打發！按照自己的想法給蛋糕造個型！
【生日蛋糕創意圖片 店慶生日蛋糕圖片 創意】這兩年我老公生日我都是自己做的！我老公血糖微高！我蛋糕和奶油都是用木糖醇做的！配圖給你們可看一下！

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