柳州自助餐廳哪家最好 梧州自助餐哪家好吃
到了梧州一定要吃的當地美食有哪些？【柳州自助餐廳哪家最好 梧州自助餐哪家好吃】梧州好多好吃的，壹周君慢慢來跟你說梧州人最以為豪的食品之一，那就是上河湯粉，要說，兩廣地區的粉是出名的，廣州的河粉不就是鼎鼎有名嗎，那梧州的粉特色是什么呢？梧州河粉的薄、透，其實再粵港澳，上湯河粉已經是威名遠播 。其實，早在民國時期，梧州的上湯河粉已經名聲鵲起 。
追溯到解放前，有一家叫“南華里”河粉店就深得老百姓喜歡，因為他家的河粉，顏值高，薄白透明，爽軟韌備，蒸炒烹煮，都合適 。引得各地食客紛紛前來關注 。他家的河粉，除了粉出色外，湯水也是很好的，因為上湯河粉里的上湯，是名副其實的豬骨湯，一般來說，都是以清甜的雞湯加上豬的骨頭一起熬的湯，然后每家店都由一個秘方再加入，讓湯水更好喝更有味道更回味無窮 。
要說如今梧州里上和湯粉好吃的店，當然要數 “南華里”，現時的“南華里”生意依然興隆 。“超記粉店”、萬壽宮的“瘦鬼釗粉店”、潘塘的“肥佬粉”粉店，“超記粉店”都各有特色，各家的湯水湯粉都很出色，比如配菜里有牛腩粉、扣肉粉、叉燒粉、牛肚粉、豬腳粉、腐竹粉等 。好吃又便宜 。
大東大酒家（騎樓街正對面）
這家店最出名的便是紙包雞，一層層的紙包裹這雞塊，一層層打開后清香好味，特別是醬油鮮味道甜美，雖然紙包裹著油，但是并不油膩，還很爽口 。
他家的蔥油魚也值得一吃，魚肉鮮嫩，有蔥的清香，還有絲瓜車螺湯，都很不錯 。
偉記全蛋龍須面幾十年的老字號，很多回頭客，都認為這家的口味一只沒有變 。餛飩面份量很足，大肉云吞是堿面，有那種特有的堿面的清香，而且口感脆脆彈彈的，充滿了麻油香，湯是蝦皮熬制的，貌似清淡實則濃香 。
醒醒田螺得過金牌的田螺，以辣香出名 。非常入味 。
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