常州特色禮品 常州的特產是什么東西

常州本地土特產都有哪些?常州留青竹刻
留青竹刻,也稱平雕,留青又稱“皮雕”,即用竹子表面一層青皮雕刻圖案,留青雕刻的筆筒、臂擱、匣盒、扇骨等器物不僅精巧,而且外表色澤瑩潤,可經常撫玩摩挲 。年代越是久遠,竹肌顏色越是深沉,光滑如脂,溫潤如玉,色澤近似琥珀,同時圖案部分也越清晰突出 。留青竹刻也是常州三寶(常州梳篦、留青竹刻、亂針繡)之一 。
天寧寺素齋
常州天寧寺素齋歷史悠久,各地香客朝山進香,每每喜歡在此用膳,素齋多數是豆制品,鮮蔬瓜果和香菇、木耳、發菜等山珍海藻,佐以香油烹制,入口清淡 。素食有宮素、民素、佛素之分,宮素是古代帝王將相聚宴時的素膳;現代民素、佛素中許多品種已躋身名菜之列 。
常州景泰藍掐絲畫
景泰藍,古代稱金屬胎琺瑯器、金屬胎掐絲琺瑯器 。金屬胎掐絲工藝畫采用傳統的純手工掐絲工藝,在金屬材料底面上構制畫面,畫面主色調與底色采用現代新技術及配色技巧,畫面清晰、新穎,色彩豐富、艷麗,晶瑩剔透,立體感強;在底色襯映下,主題突出,寓意更為深刻 。
【常州特色禮品 常州的特產是什么東西】金錢菜
常州傳統特產——烏塌菜,菜片狀如金錢,植株蔥綠富有生氣,故而叫做“金錢菜” 。
溧陽白芹
溧陽白芹,有別于其它各地的水芹和旱芹,其莖基部粗壯、質脆嫩、莖白、葉清香,水分多,為芹中校佼者 。以莖、葉為食,既可葷炒,又可素拌,其中拌芹菜和炒芹菜是冬春之際餐桌上勝炙人口的時鮮菜 。
天目湖魚頭
天目湖的砂鍋煨魚頭又叫沙河煨魚頭 。天目湖原名沙河水庫,水庫中盛長鳙魚,體大壯實,肉質細膩,做出的菜肴滋味鮮美,營養豐富 。魚頭放在鍋里煮湯,味鮮湯濃,香氣撲鼻 。
溧陽白茶
白茶(又名黃溪草),一般地區不多見 。白茶生產已有200年左右歷史,在溧陽等地均有分布,屬特產 。人們采摘細嫩、葉背多白茸毛的芽葉,加工時不炒不揉,曬干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下來,這就是它呈白色的緣故 。白茶最主要的特點是毫色銀白,素有“綠妝素裹”之美感,且芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻 。沖泡后品嘗,滋味鮮醇 。白茶的品種有白毫銀針、白牡丹、新工藝白茶、貢眉、壽眉等 。
云塔風鵝
相傳由春秋末期吳國大夫伍子胥落難隱居于溧陽天目湖五元山中密制,已有三千多年歷史 。天目湖上游天目山余脈大溪水庫一帶(社渚塔山、金山)勝產草鵝,這里每家每戶成群放養,因而肥肉較少,是做風鵝的上等原料,每到臘月這里家家戶戶成批風干,裹以香稻草鹽制,保持肉質白嫩、爽滑 。
常州亂針繡
亂針繡創始于三十年代,創始人為江蘇常州武進人,現代女刺繡工藝家楊守玉女士 。又名“正則繡”、“錦紋繡”,是適宜繡制欣賞的一個新繡種 。因其繡法自成一格,被詡為當今中國第五大名繡 。亂針繡主要采用長短交叉線條,分層加色手法來表現畫面 。擅長繡制油畫、攝影和素描等稿本的作品 ?!皝y針繡”特別注重色彩效果,它比一般刺繡的層次要多得多 。所以亂針繡作品看上去像一幅油畫 。“亂針繡”與一般繡的不同,還在于它的創作周期的漫長,制作前,要先畫好素描稿與色彩稿 。
常州梳篦
制篦業始于春秋戰國時期,其始祖是陳七子,常州篦梳自魏晉南北朝流行至今已有1500多年的歷史 。昔日為宮廷御用的宮梳名篦,現已成為百姓家中每日梳頭潔發的必需品和收藏品,并且遠銷國外 。梳篦總稱曰“櫛”,是我國古代八大發飾之一 。江南有諺云:“揚州胭脂蘇州花,常州梳篦第一家” 。常州梳篦聲名之盛,在于選材講究嚴格,工藝獨特,制作精良 。齒尖潤滑、下水不脫 。如木梳,選用上百年的黃楊、石楠木、棗木,經28道工序精制而成;篦箕則選用陰山背后壯竹和上等膠漆、骨料,經72道工序精制而成 。
金壇刻紙
金壇是我國刻紙流行最早的地區之一,早在隋唐時期,雙喜、門花、堂花、燈花、鞋花、花鳥蟲魚、人物戲文等刻紙作品便散見于民間,世代沿襲,在金壇地區形成了刻紙傳統 。金壇刻紙主題突出,題材廣泛,格調清新,線條細膩流暢,刻工精致細巧,造型生動活潑 。金壇刻紙可分為兩大流派 。以朱曉坤為代表的傳統刻紙,風格古樸典雅,花樣奇巧繁多,代表作品《群仙祝壽》,人物眾多,為世所罕見 。以周蘊華、楊兆群等為代表的現代刻紙,融入繪畫、裝飾技藝,風格清新雋永,代表作《萬馬奔騰》、《東方歌舞》,散發出強烈的時代氣息 。1993年12月,金壇被文化部正式命名為“刻紙之鄉” 。2007年3月,金壇刻紙被列為江蘇省首批非物質文化遺產 。2008年2月,又被列為國家級第二批非遺項目公示名單 。

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