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孕婦1一40周食譜大全 孕婦菜單早期

孕早期菜單？大多數孕早期媽媽都會出現強烈的孕吐反應，有些孕吐反應輕的準媽媽偶爾惡心嘔吐，幾天出現一次 。因此，孕早期孕早期的膳食以清淡、易消化吸收為宜，同時也要保證攝入足夠的營養；孕婦應當盡可能選擇自己喜歡的食物 。例如蘿卜燉羊肉、萵筍炒蝦仁、雞肉起司卷、砂仁鯽魚湯等，都是不錯的選擇 。
請問有沒有在懷孕早期可以開胃的菜譜大全？美味可口的孕婦食譜，不僅能增加孕婦的食欲，緩解孕期反應 。還能均衡孕婦對營養的吸收 。哪里能找到這么好的孕婦食譜呢?就讓好孕2000來為大家介紹幾道孕婦食譜中的家常菜吧!
孕婦食譜家常菜
一、孕婦食譜燉雞湯
主料：母雞1/2只
輔料：棗(干)4個、姜4片、大蔥1/2棵、桂圓4粒、枸杞子10粒
調料：八角1個、花椒1小勺、桂皮1片、白芷1片、陳皮1片、水適量、丁香幾粒
孕婦食譜燉雞湯做法
燉雞湯的做法：
1.買雞的時候讓店家給清理干凈內腔，拿回家再稍稍清洗后泡水2到3遍，至水漂清即可，雞肉的血沫不像豬、牛肉那么多，泡清水2到3遍即可 。蔥、姜切大片，紅棗洗凈將細小碎的香料裝進料理盒扣住，這樣湯煲煮好后也容易取出
2.將除枸杞外的所有材料放入砂鍋內，一次性的加滿清水，大火煮開料理盒扣好，紅棗用剪刀剪開兩個口，但不要剪斷開，要保持棗的完整形狀
3.轉最小火，慢慢煲燉2個小時左右(煲湯，可以將火調到最小，讓砂鍋內保持微微沸騰，但蓋著鍋蓋還不能外溢的狀態，最好，這樣既不能揮發過多的水份，湯的質量也能慢慢煲煮的 越發醇厚)
4.煲燉至香味四溢，雞肉用一根筷子輕輕就能穿透，再放入枸杞，蓋上蓋子，小火繼續煲燉半個小時左右即可
5.煲燉好，將料理盒撈出，里面的香料丟棄，再將雞撈出，雞肉撕成小塊后倒入鍋中即可 二、孕婦食譜萵筍炒蝦仁 主料：萵筍1根、基圍蝦150克 輔料：朝天椒1個、杭椒1個 調料：色拉油適量、食鹽4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1湯勺、淀粉1茶勺
孕婦食譜萵筍炒蝦仁萵筍炒蝦仁的做法：
1.萵筍洗凈去皮去老根，切成1厘米方的丁基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉腌片刻青紅椒各切成圈蒜姜切碎
2.坐鍋，下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色，立馬關火，保證蝦仁鮮嫩)，盛起
3.鍋中留底油，下蒜姜爆香，后放萵筍丁翻炒一下，接著下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調味關火，最后放蝦仁，依靠鍋中余溫把二者味道結合起來(蝦仁最后放，保持鮮嫩感) 三、孕婦食譜栗子雞塊 主料：雞腿1只、栗子(鮮)15顆 調料：食鹽少許、醬油1大勺、雞精1茶勺、蔥適量、姜適量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水適量、植物油500克、白糖1大勺
孕婦食譜栗子雞塊
栗子雞塊的做法：
1.雞腿洗凈，切塊，加少許醬油和料酒拌勻，腌制10分鐘
2.栗子去殼煮熟
3.炒鍋倒油燒至7成熱，下雞塊炸至金黃撈出瀝油 。再將栗子入鍋炸一下撈出瀝油備有
4.炒鍋倒油少許，下蔥姜末煸炒出香味，放入雞塊，加料酒、醬油、鹽少許、白糖
5.再加適量清水大火燒開，轉小火把雞塊燜至7成熟 。放入栗子繼續煮，至雞塊和栗子酥爛，用旺火收汁，留少許湯汁關火
6.將雞塊和栗子盛入盤中，鍋中湯汁用水淀粉勾芡，放雞精調味，淋少許熟油，澆在雞塊上即可 四、孕婦食譜雞蛋羹 主料：雞蛋2個 輔料：香菜2片、蒸魚豉油1茶匙、食鹽1/3茶匙、香油數滴、水適量
孕婦食譜雞蛋羹
雞蛋羹的做法：
1.雞蛋磕入碗中
2.打散，加入一點點鹽攪勻
3.加入約3個雞蛋量的水，攪勻，滴入幾滴香油，這一步可以過濾掉氣泡，我覺得不太影響所以沒有過濾
4.蓋上蓋子，沒有碗蓋的話可以蓋保鮮膜，扎2個小孔，冷水上鍋，蓋鍋蓋大火燒開后，中火蒸15分鐘
5.蒸好后，放入2片香菜葉子，要是用香蔥代替會更好，倒入蒸魚豉油即可 五、孕婦食譜小米蒸排骨 主料：豬大排500克、小米150克 調料：食鹽5克、姜3片、豆瓣醬5克、黃酒5克、水適量、細香蔥5克
孕婦食譜小米蒸排骨
小米蒸排骨的做法：
1.準備的材料：豬大排500克、小米150克、豆瓣醬、姜末、黃酒
2.把小米沖洗干凈，碗中放入沒過小米的清水，把小米浸泡20分鐘左右
3.豬大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯過水后的肋排放在碗中，放適量的豆瓣醬
4.放入準備好的姜末
5.把準備好的黃酒倒入碗中，放適量的鹽，攪拌均勻，浸泡近一小時
6.取一個圓碗，把浸泡好的豬大排沿碗底排好，最后撒上細香蔥花即可
7.把浸泡好的小米倒入放有豬大排的碗中，浸泡過的液體倒入裝有豬大排和小米的圓碗中
8.上蒸鍋大火煮開，轉小火半小時，關火，燜半小時就好 六、孕婦食譜彩椒玉米炒雞丁 主料：玉米200克、雞胸脯肉200克 輔料：彩椒3個、黑木耳50克 調料：色拉油適量、食鹽1茶勺、醬油少許、雞精1茶勺、蔥適量、姜適量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉適量、白糖少許、高湯適量
孕婦食譜彩椒玉米炒雞丁
彩椒玉米炒雞丁的做法：
1.將彩椒洗凈，切小丁黑木耳切小丁
2.雞脯肉洗凈切小丁，加料酒、干淀粉、少許醬油腌漬10分鐘入味
3.炒鍋倒油燒熱，下雞肉丁滑熟，盛出備用
4.鍋中留油，下蔥姜末熗鍋，將玉米粒倒入鍋中翻炒2-3分鐘，加入雞湯略煮
5.倒入炒好的雞肉丁炒勻，下彩椒丁和黑木耳丁，加入鹽、糖、雞精翻炒均勻，用水淀粉勾薄芡即可 七、孕婦食譜叉燒帶魚 主料：帶魚400克 調料：色拉油適量、食鹽1/4茶匙、蔥適量、料酒1湯匙、生抽2茶匙、淀粉少許、水淀粉少許、叉燒醬2大匙、辣椒粉1/4茶匙
孕婦食譜叉燒帶魚
叉燒帶魚的做法：
1.帶魚處理干凈切段后加入鹽、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分鐘左右
2.將腌制的湯汁倒掉加入干淀粉，拍在帶魚身上
3.平粘鍋中倒油，熱鍋涼油煎帶魚至八成熟
4.將叉燒醬與1茶匙生抽混合均勻，加入適量的水淀粉即可調成叉燒汁
5.將調好的叉燒汁倒入煎好的帶魚中
6.待湯汁濃稠裹在帶魚上即可出鍋，灑上小香蔥點綴
【孕婦1一40周食譜大全 孕婦菜單早期】以上這幾道孕婦食譜中好吃有不難做的家常菜你都學會了嗎?準爸爸們，表現的時候到了，為了心愛的人和寶寶，趕快學起來吧!

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