鹽會過期嗎 鹽會過期嗎保質期多久


鹽會過期嗎 鹽會過期嗎保質期多久

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【鹽會過期嗎 鹽會過期嗎保質期多久】1、嚴格來講食鹽是有保質期的 , 鹽的主要化學成分是氯化鈉 , 其化學性質非常穩定 , 但這不能說明它沒有變質 。
2、因為食鹽除了含氯化鈉之外 , 還加有碘化鉀 , 盡管碘化鉀的性質比較穩定 , 但長期在光照、風吹和受熱的情況下 , 碘化鉀中的碘元素也會因揮發而使食鹽中的碘含量降低 , 影響補碘效果 。因此 , 食鹽是有保質期的 , 它的存放時間不宜過長 , 以三年為宜 。

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