核桃仁磨粉前怎么炒


【核桃仁磨粉前怎么炒】1、置一鐵鍋 , 鍋內方適量的粗沙或小石子 , 翻炒燒熱;
2、放入生核桃 , 同炒 , 先用大火在改小火 , 在炒制的過程中要不斷得用手鏟翻動;
3、待鍋內的蒸汽逐漸變少至消失時 , 將核桃倒出晾涼即可 。

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