豬肺怎么燒好吃 豬肺如何燒好吃

文章插圖
1、豬肺500克、蒜500克、料酒適量、精鹽適量、食油適量;
2、將大蒜洗凈后切手指長的一段段 。
3、將豬肺洗干凈、水里焯一下 。
4、然后切小塊 。
5、起油鍋,加入大蒜桿子先爆炒一下,然后倒入大蒜葉炒一下,另起油鍋,倒入豬肺翻炒一下,加入適量的料酒、鹽和前面炒好的大蒜 。
【豬肺怎么燒好吃 豬肺如何燒好吃】6、再翻炒一下,加一點點水,燒一分鐘即可起鍋啦 。
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