【兩厘米厚牛排煎多長時間 牛排煎多長時間】
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1、如果是鮮牛排的話 ， 當煎到表面微微冒出紅色汁水時翻面 ， 另一面也微微冒出后出鍋 ， 基本就是五分熟 ， 以這個為基準 ， 生熟自己調整即可 。
2、若是厚度1.5厘米的牛排 ， 想要煎至9分熟的話 ， 一般來說6分鐘左右的時間就可以了 ， 因為煎牛排的時間是根據當時的牛排厚度決定的 ， 需要不同的熟度也會用不同的時間 。
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