1. 首頁 > 生活百科 >

秋季老年人怎么養生 這些長壽好習慣全家必知

生活百科

老年人膳食要點：適當減少主食、粗細結合在外打拼的兒女 ， 誰不希望自己的父母身體健康、長命百歲？可是由于各種原因 ， 我們不能在他們身邊時刻照顧 ， 甚至有時候連電話都忘記打 ， 千萬不要以為過年過節給他們塞點錢就是孝順 ， 那真的差得太遠 。老人大多節儉 ， 給了錢也舍不得花在自己身上 ， 恨不能自己省吃儉用為兒女再獻一份力量 ， 這大概是中國式父母的普遍心態 。
老年人的生理特點：有一個殘酷的現實是我們每個人都必須要面對的：步入老年后 ， 從頭到腳 ， 從里到外的各項生理功能都會衰退：頭發變白變枯、皮膚變皺長斑、身姿不再挺拔、腿腳不再靈便 ， 全身肌肉流失、基礎代謝變慢、牙齦萎縮牙齒脫落、胃腸功能變差、消化液分泌不足、代謝器官頻發故障 。各種健康問題接踵而至 ， 防不勝防 ， 特別是一些年輕時透支健康的老人情況更是嚴重 。
老年人的營養需求特點：一方面 ， 老人年的生理處于負氮平衡 ， 也是身體合成蛋白質大于身體消耗的蛋白質 ， 所以要注重蛋白質的攝入 ， 不能太高也不能太低 ， 而且他們對于各種維生素、礦物質的需求量要求更高 。另一方面 ， 老年人由于基礎代謝減慢 ， 熱量消耗變少 ， 所以熱量攝入要比年輕時低20%左右 。也就是說 ， 他們需要的高營養素密度、控制能量的飲食方案 ， 并且應該盡量原理那些高能量低營養素密度的食物 ， 例如各種深加工零食、點心之類 。
老年人膳食要點：【秋季老年人怎么養生 這些長壽好習慣全家必知】1、適當減少主食、粗細結合
節儉的老年人習慣于多吃飯少吃菜的生活方式 ， 可是對于控制體重而言 ， 應適當減少主食 ， 多增加蔬菜豆和制品 ， 適當增加動物瘦肉和魚 ， 會讓營養更加均衡 。主食的選擇也別以為吃白米飯和白饅頭 ， 和雜糧薯類換著吃 。
2、適當增加優質蛋白
彌補老年人的“負氮平衡”損失的蛋白質 。優質蛋白的來源有奶類、豆制品、動物瘦肉、蛋類等 ， 這些食物都有經常吃 ， 喝牛奶肚子難受可以改喝酸奶 ， 不僅有益腸道健康 ， 還能補充豐富的鈣質 。
3、每天一小把堅果
堅果真的是個好東西 ， 是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來源 ， 而且還含有豐富的B族維生素、鐵、鈣、鎂、鋅、錳等人體必需的礦物質 ， 對預防各種慢性疾病都很有幫助 ， 但是不要過量吃 ， 脂肪含量高不好消化 。
4、吃夠蔬菜、水果限量
蔬菜和水果提供膳食纖維、各種維生素和礦物質 ， 還有有益健康的抗氧化成分 ， 能延緩人體衰老 ， 所以每天保證吃到1斤蔬菜 ， 菌類和綠葉菜一定要吃 。水果由于糖分太高 ， 建議每天200g就夠了 ， 相當于一個中等大小的蘋果 。
5、少吃炒菜、多吃拌菜
燉菜和蒸菜等清淡少鹽的菜式 。炒菜的烹飪方式不僅會增加油脂和鹽的攝入 ， 不利于血壓和體重的控制 ， 而且食用油高溫烹調產生的脂質氧化容易堵塞血管 ， 增加各種慢性疾病的風險 ， 老人四肢上的老年斑就是脂質氧化的結果 。
6、不要總是用一種食用油
各種油換著吃 ， 最好包括橄欖油和茶樹油 ， 有條件的可以為父母買一些亞麻籽油和胡麻油 ， 它們是歐米伽3-必需脂肪酸的重要來源 ， 歐米伽3-必需脂肪酸對于調節人體血壓、血脂、增強身體免疫功能非常有幫助 ， 注意它們害怕高溫 ， 最好做湯、拌餡或者做拌涼菜時使用 。
7、不迷信保健品
尤其是蛋白質粉、大豆及黃酮、深海魚油等對于普通人毫無意義的保健品 。如果條件允許 ， 可以為父母選擇一些靠譜廠家生產的復合維生素礦物質補充劑 ， 因為在攝入熱量限制的情況下 ， 這些微量元素很難從老人的三餐中滿足 。對于已經出現骨質疏松的老人 ， 鈣片也是一定要吃的 ， 慎選靠譜的牌子 。
8、進餐氛圍的氛圍也很重要
如果在一個城市生活 ， 盡可能多地陪父母吃飯 ， 至少周末要做到 。這樣他們可以吃進去更加多樣的飲食 ， 而且有兒女的陪伴 ， 心情會好很多 ， 而好的情緒對食物中營養的吸收是有幫助的 。最好的孝順其實是陪伴 ， 這一招比任何補品都厲害 。
當然 ， 除了飲食上的這些注意要點 ， 最好再加上規律的鍛煉 ， 哪怕是每天早晚到公園散散步也比坐著看電視要強很多 。再有人老了最怕是孤獨 ， 感覺自己沒用了 ， 所以我們沒事就打個電話 ， 哪怕只是撒撒嬌 ， 真的不需要占用多少時間 ， 只是你愿不愿意去做而已！

    推薦閱讀